Name: Knoblauch Brötchen gefüllt mit Mozzarella Käse
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 145 min
Yield: 16 Brötchen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 300 g Mehl; 1 tl trocken Hefe; 1 El Zucker; 150 ml warme Milch; 1 großes Ei geschlagen; Einige gehackte frühlingszwiebeln; 1 Tl Salz; 1 Tal knoblauchgranulat; 3 El weiche Butte; 2 Packung Mozzarella; Salz Pfeffer Peterselie zum abschmecken; Belag geschmolzene Butter plus Ei gut mischen und Parmesan und Paniermehl zum bestreuen.