NEUESTE REZEPTE

  • Burgunder Fleischtopf

    Burgunder Fleischtopf

    Zutaten Zubereitung Fleisch bei Bedarf kleiner würfeln. Speck in Streifen schneiden. Zwiebeln und Knoblauch schälen. Evtl. Zwiebeln halbieren. Knoblauch hacken. Möhren schälen, waschen und fein würfeln. Pilze putzen. Speck in einem Bräter auslassen und wieder herausnehmen. Zwiebeln, Knoblauch, Möhren und Pilze im Bratfett anbraten. Alles nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen und herausnehmen. Öl […]

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  • Der Wikinger-Topf von Yvonne – Einfach super lecker!

    Ein herzhaftes Gericht für jede Gelegenheit Der Wikinger-Topf von Yvonne ist ein herzhaftes, sättigendes Gericht, das mit seiner Mischung aus Fleisch, Gemüse und Gewürzen nicht nur den Hunger stillt, sondern auch die Seele wärmt. Inspiriert von der rustikalen Küche der Wikinger, zeichnet sich dieses Rezept durch einfache Zutaten und eine unkomplizierte Zubereitung aus. Es passt […]

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  • Djuvec Reis Rezept – Besser als im besten Restaurant

    Zutaten: Zubereitungsschritte: Zwiebel fein würfeln und Knoblauch pressen. Beides in einem Topf mit Butter glasig dünsten. Reis hinzufügen und kurz mitdünsten, bis er leicht glasig wird.Tomatenstücke, Ajvar, Hühnerbrühepulver und Wasser hinzugeben. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver kräftig würzen. Erbsen und Paprikawürfel zum Reis geben und alles zusammen auf niedriger Stufe köcheln lassen, bis der Reis […]

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  • Bauerntopf mit Hackfleisch

    Zutaten Zubereitung Die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden.In der Zwischenzeit das Hackfleisch in der Pfanne anbraten und zerkleinern.Eine Paprikaschote waschen und ebenfalls in Würfel schneiden.Die Kartoffeln und die Paprikaschote zum Hackfleisch geben.Alles mit dem Wasser ablösc hen und den Ketchup und die Brühe hinzufügen.Zum Schluss noch mit Gewürzen abschmecken und alles ca. 20-30 Minuten […]

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  • Es ist so lecker es blieb nichts übrig, Silvester Hackfleisch Partytopf

    Zutaten: Zubereitung: So geht es, Zuerst den Speck würfeln, Porree in Ringe, Zwiebeln in grobe Würfel schneiden, Knoblauchzehen feinhacken. Dann alle Zutaten nacheinander in einer Pfanne anbraten und in einen großen Topf füllen, mit Weißwein ablöschen. Danach die Champignons und zerstampfte Tomaten zugeben, alles umrühren und ca. 20 bis 25 Minuten auf 1 oder Automatik-Kochplatte […]

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  • Weisse Bohnen mit Konjak-Reis

    ZUTATEN ( 2 Portionen ): Für die Bohnen und den Konjak-Reis: Weitere Zutaten und Gewürze: ZUBEREITUNG: Vorbereitungszeit: ca. 10 MinutenKoch-/Backzeit: ca. 15 MinutenDen Konjak-Reis nach Packungsangabe zubereiten. Das Olivenöl in einem mittelgrossen Topgf erhitzen und die Zwiebeln zusammen mit dem Knoblauch darin 1 Min. leicht anbraten. Dann die Karotten und den Sellerie dazugeben und 1 […]

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  • Rosenkohleintopf mit 350 g Kartoffeln wie unsere Oma es immer gekocht hat

    Zutaten Zubereitung Man kann das Fleisch auch in kochendes Wasser geben, dann bleibt es supersaftig, die Brühe wird aber nicht so kräftig.Bei wirklich gutem Suppenfleisch geht es auch so. Den Schaum möglichst nicht abschöpfen, sondern gut unterrühren. Die Zwiebeln schälen, halbieren und mit den Gewürzzutaten in den Topf geben. Alles dann bei mittlerer Hitze etwa […]

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