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  • Schupfnudel-Hähnchen-Gemüsepfanne

    Schupfnudel-Hähnchen-Gemüsepfanne

    Zutaten für 2 Portionen Zubereitung: Das Öl in der Pfanne erhitzen. Das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden und im heißen Öl anbraten. Die Zwiebel würfeln und mit dem Knoblauch zum Hähnchen geben. Karotten schälen und in Scheiben schneiden, Champignons in Scheiben schneiden, Zucchini in mundgerechte Stücke schneiden. Das Gemüse ebenfalls in die Pfanne geben und […]

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  • Hähnchenfilets in Champignonrahm

    Hähnchenfilets in Champignonrahm

    Zutaten Zubereitung Zwiebel schälen und würfeln. Champignons putzen, säubern und in Scheiben schneiden.putzen Sie Lauchzwiebeln, waschen und schräg in Ringe teilen. Fleisch waschen und trocken tupfen. Je Eine Scheibe Speck um jedes Filet wickeln. Danach Zwei EL Öl in einer Pfanne erhitzen, Fleisch darin rundherum kräftig anbraten, Jetzt mit Pfeffer würzen und auch herausnehmen. Erhitzen […]

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  • Kalorienarme Putengeschnetzeltes in Kokosmilch

    Kalorienarme Putengeschnetzeltes in Kokosmilch

    ZUTATEN: ZUBEREITUNG: Die Putenbrust in Streifen schneiden und in heißem Butterschmalz anbraten. Haben die Putenstreifen den gewünschten Bräunungsgrad erreicht, wird das Gemüse und die Kokosmilch hinzugeben. Anschließend wird das Ganze mit Gemüsebrühe abgeschmeckt und darf köcheln. Ist das Gemüse durch, wird das Ganze mit Sternanis, Currypulver, Pfeffer, Salz und Basilikumpulver abgeschmeckt. Heiß servieren. Anmerkung: Mit […]

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  • Hähnchen alla Marsala mit Tomaten und Champignons

    Haehnchen alla Marsala mit Tomaten und Champignons W2xEX 4x 2n

    ZUTATEN (4 PORTIONEN): ZUBEREITUNG: Die frischen Champignons in Scheiben schneiden.Einen Esslöffel Ghee in einer ausreichend großen Pfanne erhitzen.Die Champignons in die Pfanne gegeben, mit Salz und Pfeffer leicht würzen und goldbraun anbraten.Die Temperatur der Pfanne auf mittlere Hitze reduzieren.Den Knoblauch in kleine Stücke hacken und zusammen mit den Cherry-Tomaten, zu den Champignons in die Pfanne […]

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  • djuvec hähnchenpfanne

    djuvec hähnchenpfanne

    Zutaten Zubereitung 1 Zwiebel und die Paprika in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel in 1 TL Öl andünsten; Reis und Paprikawürfel dazu, kurz mitdünsten. Dann das Ganze mit den passierten Tomaten und der Brühe auffüllen und ca. 25-30 Minuten kochen lassen (falls dann noch zu flüssig, noch etwas weiterkochen; falls zu trocken dann noch mit […]

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  • LowCarb Hühnchen mit Fenchel, Zwiebeln und Frischkäse

    LowCarb Hühnchen mit Fenchel, Zwiebeln und Frischkäse

    ZUTATEN ( 2 PORTIONEN): ZUBEREITUNG: 250g Huhn ca 30 Min in etwas Sojasauce einlegen dann mit etwas Butter braten Wenn das Huhn gar ist Fenchel( klein geschnitten) mit Zwiebeln dazu und nochmal gut anbraten. Dann den Frischkäse ca 50g ( nach belieben Curry, Salz, Pfeffer Knoblauch Paprika edelsüss) dazu und so lange rühren bis der […]

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  • Hähnchenbrustfilet Florida

    Hähnchenbrustfilet Florida

    Zutaten: Zubereitung Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe Das Fleisch waschen, trocken tupfen, mit Salz, Pfeffer und Curry einreiben und nebeneinander in eine ofenfeste Form legen. Die Pfirsiche in Spalten schneiden und fächerförmig auf die Hähnchenfilets legen, mit den Käsescheiben abdecken. 15 – 20 Minuten bei 200°C umluftgrillen.

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  • Hähnchen-Döner-Rolle für Diabetiker geeignet

    Hähnchen-Döner-Rolle für Diabetiker geeignet

    ZUTATEN: ZUBEREITUNG: Das Fleisch waschen, mit Küchenkrepp trocken tupfen und ggf. von restlichem Fett und Sehnen befreien. In dünne Streifen schneiden und in einen Behälter geben. Die Knoblauchzehe schälen, pressen, mit Olivenöl und Kebabgewürz vermengen und ca. 3 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank marinieren.In einer beschichteten Pfanne oder Topf portionsweise scharf anbraten. Dabei nicht […]

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  • Blumenkohlcurry: Ein köstliches Rezept zum Genießen

    Blumenkohlcurry: Ein köstliches Rezept zum Genießen

    Blumenkohlcurry ist ein wunderbares Gericht, das die Aromen von Blumenkohl, Hähnchenfilet, Mango und exotischen Gewürzen vereint. Dieses herzhafte Curry ist einfach zuzubereiten und wird mit seiner köstlichen Kombination aus Geschmack und Textur sicherlich jeden Gaumen erfreuen. In diesem Artikel werden wir das Rezept für Blumenkohlcurry Schritt für Schritt erkunden und Ihnen zeigen, wie Sie dieses […]

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