Name: Himbeer Käsekuchen mit Pudding und 500 g Magerquark
Prep time: 30 min
Cook time: 55 min
Total time: 85 min
Yield: 1 Kuchen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 110 g Butter, weich; 110 g Zucker; 1 Packung Vanillezucker; 1 Ei; 1 Prise(n) Salz; 180 g Mehl; 1 TL Backpulver; 1 Becher Sahne, 200 g; 2 Eigelb; 1 Ei(er); 120 g Zucker; 1 Pck. Vanillezucker; 500 g Magerquark; 1 Becher Sonnenblumenöl, oder neutrales Pflanzenöl, Sahnebecher als Mass nehmen; 1 Pkt. Puddingpulver, Vanille; 1 TL Backpulver; 1 Zitrone(n), Saft davon; 250 g Himbeeren, frisch oder tiefgekühlt; n. B. Puderzucker, zum Bestäuben