Name: Ziegenkäse, Feigen und Honigkuchen
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 8 servings
Cuisine: Französisch
Ingredients: 3 Eier; 150 g Mehl; 1 Päckchen Backpulver; 3 Esslöffel Honig; 90 g Sonnenblumenöl; 130 g teilentrahmte Milch; 100 g geriebener Ziegenkäse; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer; 150 g Ziegenscheite; 130 g Weiche getrocknete Feigen; 2 Prisen Kräuter aus der Provence

Dieses Ziegenkäse-, Feigen- und Honigkuchenrezept eignet sich sowohl als Aperitif als auch als Vorspeise und ist eine Abwechslung zu traditionellen, klassischen Kuchen.
Lassen Sie sich überraschen!

Zutaten :

3 Eier
150 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
3 Esslöffel Honig
90 g Sonnenblumenöl
130 g teilentrahmte Milch
100 g geriebener Ziegenkäse
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
150 g Ziegenscheite
130 g Weiche getrocknete Feigen
2 Prisen Kräuter aus der Provence

Zubereitung:

Den Backofen auf 180°C vorheizen.

Geben Sie 3 Eier, 150 Gramm Mehl, 1 Päckchen Backpulver und 3 Esslöffel Honig in den Thermomix. 3 Min./Stufe 3 mixen.90 Gramm Sonnenblumenöl und 130 Gramm teilentrahmte Milch in den Thermomix geben. 1 Min./Stufe 3 mixen.

100 Gramm geriebenen Ziegenkäse, 1 Prise Salz (je nach Geschmack anpassen) und 1 Prise Pfeffer (je nach Geschmack anpassen) in den Thermomix geben. 30 Sek.//Stufe 1 mixen.

150 Gramm in kleine Stücke geschnittenen Ziegenkäse, 130 Gramm in kleine Stücke geschnittene, weiche, getrocknete Feigen und 2 Prisen Kräuter der Provence in den Thermomix geben. 45 Sek.//Stufe 1 vermischen.

In eine geölte Kuchenform füllen und für 45 Min. bei 180°C in den Ofen stellen. Passen Sie die Temperatur je nach Ofen um + oder – 5 Minuten an.
Warm servieren.

Ziegenkäse, Feigen und Honigkuchen

Vorbereitungszeit:15 Minuten

Kochzeit:45 Minuten

Gesamtzeit:1 Stunde

Portionen:8 servings

Beschreibung

Dieses Ziegenkäse-, Feigen- und Honigkuchenrezept eignet sich sowohl als Aperitif als auch als Vorspeise und ist eine Abwechslung zu traditionellen, klassischen Kuchen. Lassen Sie sich überraschen!

Küche:Französisch

Kategorie:Kuchen

Schlüsselwörter:Ziegenkäse, Feigen, Honigkuchen, Aperitif, Vorspeise

Zutaten

3 Eier
150 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
3 Esslöffel Honig
90 g Sonnenblumenöl
130 g teilentrahmte Milch
100 g geriebener Ziegenkäse
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
150 g Ziegenscheite
130 g Weiche getrocknete Feigen
2 Prisen Kräuter aus der Provence

Anweisungen

Den Backofen auf 180°C vorheizen.
Geben Sie 3 Eier, 150 Gramm Mehl, 1 Päckchen Backpulver und 3 Esslöffel Honig in den Thermomix. 3 Min./Stufe 3 mixen.90 Gramm Sonnenblumenöl und 130 Gramm teilentrahmte Milch in den Thermomix geben. 1 Min./Stufe 3 mixen.
100 Gramm geriebenen Ziegenkäse, 1 Prise Salz (je nach Geschmack anpassen) und 1 Prise Pfeffer (je nach Geschmack anpassen) in den Thermomix geben. 30 Sek.//Stufe 1 mixen.
150 Gramm in kleine Stücke geschnittenen Ziegenkäse, 130 Gramm in kleine Stücke geschnittene, weiche, getrocknete Feigen und 2 Prisen Kräuter der Provence in den Thermomix geben. 45 Sek.//Stufe 1 vermischen.
In eine geölte Kuchenform füllen und für 45 Min. bei 180°C in den Ofen stellen. Passen Sie die Temperatur je nach Ofen um + oder – 5 Minuten an. Warm servieren.