Zutaten
- 1 Liter Wein, rot, fruchtig
- ¾ Liter Wasser
- 200 g Pflaume(n) (Dörrpflaumen)
- ¼ Liter Rum
- 2 Zitrone(n), davon den Saft
- 250 g Zucker
- 2 Stange/n Zimt
- 2 Beutel Tee, schwarzen
- 5 Gewürznelke(n)
- ½ Liter Orangensaft, frisch gepresster
Zubereitung
Wasser und Dörrpflaumen kurz aufkochen, die Teebeutel hineingeben und 5 Minuten ziehen lassen. Teebeutel entfernen und alle Flüssigkeit mixen. Die Zimtstangen und Nelken ( in ein Teeei ) dazu geben. Die restlichen Zutaten ebenfalls dazu geben. Nicht mehr aufkochen, sondern nur mehr auf kleiner Hitze wärmen. (warm halten)
Tipp:
Dazu passen natürlich die Weihnachtskekse und besonders das Kletzenbrot.
Weihnachts – Glühwein
Beschreibung
Ein wärmender und fruchtiger Glühwein, perfekt für die Weihnachtszeit. Mit Dörrpflaumen, Rum und Gewürzen verfeinert.
Küche:Deutsch
Kategorie:Getränke
Schlüsselwörter:Glühwein, Weihnachten, Winter, Getränk, Punsch
Zutaten
- 1 Liter Rotwein, fruchtig
- ¾ Liter Wasser
- 200 g Dörrpflaumen
- ¼ Liter Rum
- Saft von 2 Zitronen
- 250 g Zucker
- 2 Zimtstangen
- 2 Beutel Schwarztee
- 5 Gewürznelken
- ½ Liter frisch gepresster Orangensaft
Anweisungen
- Wasser und Dörrpflaumen kurz aufkochen, die Teebeutel hineingeben und 5 Minuten ziehen lassen.
- Teebeutel entfernen und alle Flüssigkeit mixen.
- Die Zimtstangen und Nelken (in ein Teeei) dazugeben.
- Die restlichen Zutaten ebenfalls dazugeben.
- Nicht mehr aufkochen, sondern nur mehr auf kleiner Hitze wärmen (warm halten).
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 250 kcal
- Fett: 1 g
- Gesättigte Fettsäuren: 0.1 g
- Cholesterin: 0 mg
- Natrium: 10 mg
- Kohlenhydrate: 40 g
- Ballaststoffe: 2 g
- Zucker: 35 g
- Eiweiß: 1 g
- Vitamin A: 100 IU
- Vitamin C: 5 mg
- Eisen: 0.5 mg
- Kalium: 200 mg
- Phosphor: 20 mg
