Diese Kuchenriegel sind so einfach wie köstlich. Dieses Rezept vereint den Geschmack von fein zerkleinertem Oreo-Keksteig, cremigem Käsekuchen und Vanillezucker.
Diese köstlichen Bars haben alle Leckereien von Käsekuchen, die in Restaurants serviert werden. kleine Keksteig-Käsekuchenriegel sind absolut perfekt und super einfach zuzubereiten.
Genießen Sie einen Käsekuchen in Riegelform mit Schichten aus reichhaltiger weißer Schokolade und Himbeeren. Die besten kleinen Keksteig-Käsekuchenriegel!
Für das Rezept braucht ihr also:
Zutaten :
- 15 Oreo-Kekse, fein zerkleinert
- 2 EL. ungehärtete Margarine, geschmolzen
- 3 oz weiße Baker’s Chocolate, geteilt
- 2 Pkg. (jeweils 250 g) Philadelphia Brick Cream Cheese, weich
- 1/2 Tasse Zucker
- 1 EL. Vanille
- 2 Eier
- 1/4 Tasse Himbeermarmelade
Zubereitung Kuchenriegel:
Schritt: 1
Ofen auf 350°F erhitzen. Kekskrümel und Margarine kombinieren; Drücken Sie in den Boden der quadratischen 8-Zoll-Pfanne. Schmelzen Sie 2 Unzen Schokolade gemäß den Anweisungen auf der Packung.
Schritt: 2
Frischkäse, Zucker und Vanille mit dem elektrischen Mixer schlagen, bis alles gut vermischt ist. Geschmolzene Schokolade hinzufügen; gut mischen. Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie nach jedem bei niedriger Geschwindigkeit, bis sie sich verbunden haben. Über die Kruste gießen.
Schritt: 3
Kuchen 25 bis 28 Min. backen oder bis die Mitte fast fest ist. 5 Minuten abkühlen lassen; Marmelade darauf verteilen. Restliche Schokolade schmelzen; über die Marmelade träufeln. Abkühlen lassen. 4 Stunden kühl stellen. In 24 Riegel schneiden.
Kulinarische Tipps:
Variation Schokoladen-Himbeer-Käsekuchen-Riegel
Ersetzen Sie weiße Schokolade durch halbsüße Schokolade von Baker.
Know-How – Wie man das Rezept verdoppelt
Es ist einfach, dieses Rezept zu verdoppeln. Wie angegeben zubereiten, alle Zutaten verdoppeln und in einer 9 x 13-Zoll-Pfanne backen. Ergibt 24 Portionen von 2 Riegeln (75 g).
Größenweise
Dieses Dessert kann Teil einer ausgewogenen Ernährung sein, aber achten Sie auf die Portionsgrößen.
Gesund leben
Sie können 50 Kalorien und 7 g Fett (einschließlich 4 g gesättigter Fettsäuren) von jeder Portion einsparen, indem Sie das Rezept mit 30 % weniger fetten Oreo-Keksen und Frischkäseaufstrich Philadelphia Light Brick zubereiten.
