Name: Leichte Energieriegel aus Reiswaffeln – ein leckerer und schneller Snack
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 6 Riegel
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 40 g Reiswaffeln; 20 g Vilgain Crispies; 15 g gefriergetrocknete Erdbeeren; 50 g Erdnussbutter; 50 g Dattel-Paste; 10 g Honig; 3 EL Wasser; 25 g Proteinpulver (Cookie-Geschmack); 20 g Kochschokolade

Leichte Energieriegel aus Reiswaffeln – ein leckerer und schneller Snack

ZUTATEN

40 g Reiswaffeln
20 g Vilgain Crispies
15 g gefriergetrocknete Erdbeeren
50 g Erdnussbutter
50 g Dattel-Paste
10 g Honig
3 EL Wasser
25 g Proteinpulver (ich habe Proteinpulver mit Cookie-Geschmack verwendet, aber man kann auch Süßstoff verwenden)
20 g Kochschokolade

ZUBEREITUNG

Reiswaffeln zerbrechen und in eine Schüssel geben. Erdbeeren und Crispies hinzufügen. Vilgain Crispies sind knusprige Milcheiweißbällchen. Wenn ihr keine habt, könnt ihr sie einfach weglassen oder durch neutralen Puffreis oder Reiswaffeln ersetzen.

In einer Schüssel Erdnussbutter, Dattelpaste, Honig, Proteinpulver und Wasser vermischen. Zu den restlichen Zutaten hinzufügen und alles gut vermischen, ruhig auch von Hand.

Die Masse in eine Form drücken. Die Schokolade in der Mikrowelle schmelzen und darauf verteilen. Mindestens 2 Stunden kalt stellen, anschließend in Stücke schneiden und servieren.

Leichte Energieriegel aus Reiswaffeln – ein leckerer und schneller Snack

Vorbereitungszeit:15 Minuten

Kochzeit:5 Minuten

Gesamtzeit:2 Stunden 20 Minuten

Portionen:6 Riegel

Beschreibung

Leckere und einfache Energieriegel aus Reiswaffeln, perfekt als schneller Snack für zwischendurch.

Küche:Deutsch

Kategorie:Snack

Schlüsselwörter:Energieriegel, Reiswaffeln, Snack, Erdbeeren, Erdnussbutter, Proteinpulver

Zutaten

40 g Reiswaffeln
20 g Vilgain Crispies
15 g gefriergetrocknete Erdbeeren
50 g Erdnussbutter
50 g Dattel-Paste
10 g Honig
3 EL Wasser
25 g Proteinpulver (Cookie-Geschmack)
20 g Kochschokolade

Anweisungen

Reiswaffeln zerbrechen und in eine Schüssel geben. Erdbeeren und Crispies hinzufügen.
In einer Schüssel Erdnussbutter, Dattelpaste, Honig, Proteinpulver und Wasser vermischen. Zu den restlichen Zutaten hinzufügen und alles gut vermischen.
Die Masse in eine Form drücken. Die Schokolade in der Mikrowelle schmelzen und darauf verteilen. Mindestens 2 Stunden kalt stellen, anschließend in Stücke schneiden und servieren.