Der in 5 Minuten fertige Plätzchenkuchen ist ein leichter und feinschmeckerischer Kuchen. Ein sehr einfacher Kuchen im Cookie-Stil mit Schokoladenstückchen.
Ein idealer Kuchen zum Frühstück oder als Snack für die ganze Familie. Wenn Sie nicht viel Zeit haben, kann dieses Rezept in wenigen Minuten zubereitet werden und ist sehr einfach zuzubereiten.BEKANNTMACHUNG
Außerdem kann dieser Kuchen bei schwacher Hitze 15 Minuten in einer Pfanne gegart werden. Ein kalorienarmer Kuchen
Befolgen Sie das Rezept und bereiten Sie es auch zu, die Zutaten werden an Ihren Fingern abgezählt, es gibt nur sehr wenige davon, und Sie haben sie vielleicht schon! Versuch es
Deshalb hier einige Erklärungen:
Um das Kekskuchenrezept zum Erfolg zu führen, müssen Sie die Zutaten abmessen und vorbereiten, bevor Sie mit dem Rezept beginnen. Sie müssen auch die Garzeit und -temperatur beachten, also folgen Sie Schritt für Schritt den unten beschriebenen Schritten.
Für das Rezept braucht ihr also:
Zubereitungszeit: 5 Minuten Kochzeit : 15 Minuten
Gesamtzeit: 20 Minuten
Portionen: 5
Zutaten für 5 Personen:
- 2 Eier
- 60 g Reismehl oder normales Mehl (1/2 Tasse)
- 1 TL Vanille
- 6 EL Zucker
- 2 EL Olivenöl
- ½ TL Vanillenatron
- 50 g dunkle Schokoladenstückchen
- 1 EL Zitronensaft
Zubereitung:
In einer Schüssel die Eier mit dem Zucker, der Vanille und dem Olivenöl einige Minuten schaumig schlagen.
Dann Zitronensaft, Reismehl, Natron hinzugeben und gut verrühren, bis eine homogene und cremige Masse entsteht.
Backofen auf 180°C vorheizen. Eine Backform mit 20 cm Durchmesser mit Backpapier auslegen.
Gießen Sie die Mischung hinein und fügen Sie die dunklen Schokoladenstückchen darüber.
15 Minuten bei 180°C backen.
Prüfen Sie, ob der Kuchen gar ist, indem Sie mit der Klinge eines Messers in den Kuchen stechen, der sauber herauskommen sollte.
Wenn Sie fertig sind, nehmen Sie den Kuchen aus dem Ofen und lassen Sie ihn abkühlen, bevor Sie ihn aus der Form lösen.
