ZUTATEN Für 5 Personen
- Toastbrot 15 Scheiben
- Mayonnaise o. Salatcrème 10 EL
- Ketchup etwas
- Cayennepfeffer etwas
- Zwiebeln 7
- Käse, gerieben 400 gr.
ZUBEREITUNG:
- Toastscheiben, frisch o. gefroren auf ein Backblech legen.
- Zwiebeln in Ringe o. Spalten schneiden und in etwas Butter rösten.
- Inzwischen aus Salatcrème, etwas Ketchup und Cayennepfeffer eine Crème rühren und großzügig auf die Scheiben streichen.
- Die Zwiebeln auf die Crème geben und mit geriebenem Käse bestreuen.
- Im Backofen bei 180°C backen, bis der Käse zerlaufen ist und eine leichte Bräune hat. Das dauert je nach Ofen 15 – 20 Minuten.
- Die genannte Menge ergibt 3 Toasts als Hauptgericht.
Bierhappen m. Zwiebeln
Beschreibung
Herzhafte Bierhappen mit Zwiebeln und Käse überbacken. Einfach zuzubereiten und ideal als Snack oder Beilage.
Küche:Deutsch
Kategorie:Hauptgericht
Schlüsselwörter:Toast, Zwiebeln, Käse, Überbacken, Snack, Bierhappen
Zutaten
- 15 Scheiben Toastbrot
- 10 EL Mayonnaise oder Salatcrème
- Etwas Ketchup
- Etwas Cayennepfeffer
- 7 Zwiebeln
- 400 gr. geriebener Käse
Anweisungen
- Toastscheiben, frisch oder gefroren, auf ein Backblech legen.
- Zwiebeln in Ringe oder Spalten schneiden und in etwas Butter rösten.
- Inzwischen aus Salatcrème, etwas Ketchup und Cayennepfeffer eine Crème rühren und großzügig auf die Scheiben streichen.
- Die Zwiebeln auf die Crème geben und mit geriebenem Käse bestreuen.
- Im Backofen bei 180°C backen, bis der Käse zerlaufen ist und eine leichte Bräune hat. Das dauert je nach Ofen 15 – 20 Minuten.
- Die genannte Menge ergibt 3 Toasts als Hauptgericht.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 350 kcal
- Fett: 25 g
- Gesättigte Fettsäuren: 12 g
- Cholesterin: 50 mg
- Natrium: 400 mg
- Kohlenhydrate: 20 g
- Ballaststoffe: 2 g
- Zucker: 5 g
- Eiweiß: 15 g
- Vitamin A: 200 IU
- Vitamin C: 2 mg
- Eisen: 1 mg
- Kalium: 200 mg
- Phosphor: 150 mg
