Zutaten
- 400 g Hähnchen
- 1 Glas Mungbohnensprossen
- 2 Avocado
- 1/2 Paprika
- 1/2 Zucchini
- Kokosmilch nach Gefühl
- Paprikagewürz
- Curry
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
Hähnchen anbraten, danach die weiteren Zutaten hinzufügen und mit Kokosmilch ablöschen.
Würzen – Fertig 🙂
Dazu gabs noch nen kleinen Romanasalat mit 1/2 Tomate und selbst gemachtem Majodressing.
Majo, Essig, Salz, Pfeffer, Petersilie, Paprikapulver
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