schnell gemacht, am besten aber einen Tag vorher
Zutaten
- 4 Möhre(n)
- 2 Knoblauchzehe(n)
- 4 EL Mayonnaise
- 1 EL Rapsöl
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
- Möhren putzen und klein raspeln. Knoblauchzehen zerdrücken, mit den Möhren, dem Öl und der Mayonnaise verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Schmeckt am besten, wenn man den Salat über Nacht im Kühlschrank ziehen lässt.
Möhrensalat mit Knoblauch und Mayonnaise
Beschreibung
Schnell gemachter Möhrensalat mit Knoblauch und Mayonnaise, der am besten einen Tag vorher zubereitet wird.
Küche:Deutsch
Kategorie:Salat
Schlüsselwörter:Möhrensalat, Salat, Knoblauch, Mayonnaise, Beilage
Zutaten
- 4 Möhren
- 2 Knoblauchzehen
- 4 EL Mayonnaise
- 1 EL Rapsöl
- Salz
- Pfeffer
Anweisungen
- Möhren putzen und klein raspeln. Knoblauchzehen zerdrücken, mit den Möhren, dem Öl und der Mayonnaise verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Schmeckt am besten, wenn man den Salat über Nacht im Kühlschrank ziehen lässt.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 150 kcal
- Fett: 12 g
- Gesättigte Fettsäuren: 2 g
- Cholesterin: 5 mg
- Natrium: 150 mg
- Kohlenhydrate: 8 g
- Ballaststoffe: 2 g
- Zucker: 5 g
- Eiweiß: 1 g
- Vitamin A: 800 mcg
- Vitamin C: 5 mg
- Eisen: 0.5 mg
- Kalium: 200 mg
- Phosphor: 30 mg
