Zuerst 200 ml Wasser abmessen und mindestens eine Stunde kaltstellen. Danach Zucker und Instant-Kaffee in eine Schüssel geben und mit dem kalten Wasser übergießen.
Jetzt mit hilfe eines Mixer verrühren. So lange rühren, bis eine feste Masse entsteht, die ihre Form behält.
Als nachtes die Gläser mit der Creme füllen, einen Kuchen damit bestreichen oder als Dekoration zu einem anderen Dessert servieren.
