Ein sehr luftiger Kuchen, ideal für einen leichten Abschluss einer Mahlzeit. Ein einfaches Thermomix-Rezept. Mehl, Zucker, Eier, Hefe und Zeit für die Zubereitung Ihres Thermomix-Savoie-Kuchens
ZUTATEN :
- 125 g Mehl
- 125 g Puderzucker
- 4 Eier
- 1 Päckchen Hefe
- 1 Päckchen Vanillezucker
ZUBEREITUNG:
SCHRITT 1
Heizen Sie Ihren Backofen auf 150 °C vor
SCHRITT 2
Trennen Sie das Eiweiß vom Eigelb
SCHRITT 3
Geben Sie das Eiweiß mit einer Prise Salz in die Schüssel des Thermomix-Mixers. Setzen Sie den Schneebesen ein und programmieren Sie dann 5 Minuten bei Geschwindigkeit 3,5
SCHRITT 4
In der Salatschüssel das Eigelb mit einer Gabel verquirlen und mit dem geschlagenen Eiweiß 1 Minute lang auf Stufe 2 verrühren
SCHRITT 5
Hefe und Zucker hinzufügen und 10 Sekunden lang auf Geschwindigkeitsstufe 2 verrühren
SCHRITT 6
Das Mehl hinzufügen und 20 Sekunden lang auf Geschwindigkeitsstufe 2 verrühren
SCHRITT 7
Gießen Sie die Mischung in eine gebutterte und bemehlte Form
SCHRITT 8
30 Minuten bei 150 °C backen
