Weicher Savoie-Kuchen mit Thermomix

Ein sehr luftiger Kuchen, ideal für einen leichten Abschluss einer Mahlzeit. Ein einfaches Thermomix-Rezept. Mehl, Zucker, Eier, Hefe und Zeit für die Zubereitung Ihres Thermomix-Savoie-Kuchens

ZUTATEN :

• 125 g Mehl
• 125 g Puderzucker
• 4 Eier
• 1 Päckchen Hefe
• 1 Päckchen Vanillezucker

ZUBEREITUNG:

SCHRITT 1

Heizen Sie Ihren Backofen auf 150 °C vor

SCHRITT 2

Trennen Sie das Eiweiß vom Eigelb

SCHRITT 3

Geben Sie das Eiweiß mit einer Prise Salz in die Schüssel des Thermomix-Mixers. Setzen Sie den Schneebesen ein und programmieren Sie dann 5 Minuten bei Geschwindigkeit 3,5

SCHRITT 4

In der Salatschüssel das Eigelb mit einer Gabel verquirlen und mit dem geschlagenen Eiweiß 1 Minute lang auf Stufe 2 verrühren

SCHRITT 5

Hefe und Zucker hinzufügen und 10 Sekunden lang auf Geschwindigkeitsstufe 2 verrühren

SCHRITT 6

Das Mehl hinzufügen und 20 Sekunden lang auf Geschwindigkeitsstufe 2 verrühren

SCHRITT 7

Gießen Sie die Mischung in eine gebutterte und bemehlte Form

SCHRITT 8

30 Minuten bei 150 °C backen

Weicher Savoie-Kuchen mit Thermomix

Vorbereitungszeit:15 Minuten

Kochzeit:30 Minuten

Gesamtzeit:45 Minuten

Portionen:6 Portionen

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Beschreibung

Ein sehr luftiger Kuchen, ideal für einen leichten Abschluss einer Mahlzeit. Ein einfaches Thermomix-Rezept. Mehl, Zucker, Eier, Hefe und Zeit für die Zubereitung Ihres Thermomix-Savoie-Kuchens

Küche:Französisch

Kategorie:Dessert

Schlüsselwörter:Savoie Kuchen, Thermomix, Kuchen, Dessert, Einfach

Zutaten

• 125 g Mehl
• 125 g Puderzucker
• 4 Eier
• 1 Päckchen Hefe
• 1 Päckchen Vanillezucker

Anweisungen

1. Heizen Sie Ihren Backofen auf 150 °C vor
2. Trennen Sie das Eiweiß vom Eigelb
3. Geben Sie das Eiweiß mit einer Prise Salz in die Schüssel des Thermomix-Mixers. Setzen Sie den Schneebesen ein und programmieren Sie dann 5 Minuten bei Geschwindigkeit 3,5
4. In der Salatschüssel das Eigelb mit einer Gabel verquirlen und mit dem geschlagenen Eiweiß 1 Minute lang auf Stufe 2 verrühren
5. Hefe und Zucker hinzufügen und 10 Sekunden lang auf Geschwindigkeitsstufe 2 verrühren
6. Das Mehl hinzufügen und 20 Sekunden lang auf Geschwindigkeitsstufe 2 verrühren
7. Gießen Sie die Mischung in eine gebutterte und bemehlte Form
8. 30 Minuten bei 150 °C backen

Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)

• Kalorien: 250 kcal
• Fett: 8 g
• Gesättigte Fettsäuren: 3 g
• Cholesterin: 100 mg
• Natrium: 50 mg
• Kohlenhydrate: 40 g
• Ballaststoffe: 1 g
• Zucker: 25 g
• Eiweiß: 5 g
• Vitamin A: 100 IU
• Vitamin C: 1 mg
• Eisen: 1 mg
• Kalium: 50 mg
• Phosphor: 80 mg