ZUTATEN( 2 PORTIONEN):
Teig:
- 180 g Magerquark
- 120 g Reibekäse, 16% Fett
- 3 Eier
Belag nach Wunsch:
- Z.B. Tomatensauce
- Z.B. Schinken
- Z.B. Gemüse
- 80 g Reibekäse, 16% Fett
ZUBEREITUNG:
Den Backofen auf 170 Grad vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Alle Zutaten für den Teig in den geben und 20 Sek.//Stufe 3 verrühren, die Masse auf das Backblech geben und glatt streichen.
15 Minuten backen.
Das Backblech heraus nehmen und den Pizzaboden nach Geschmack belegen. Den Käse darüber streuen und noch mal ca. 15 Minuten in den Ofen geben, bis der Käse schön zerlaufen ist.
Die Pizza herausnehmen, kurz abkühlen lassen, dann einrollen und servieren.
