Zutaten / 4 Portionen:
- 25 dkg Quark
- 1 Packung Vanillezucker
- 1 EL Zitronensaft
- 2 ek Zucker
- 1 dl Joghurt (oder saure Sahne)
- 30 dkg Sauerkirschen (oder Kompott)
- 30 dkg Biskuitkuchen
- 0,5 l Milch
- 1 Stück ungesüßtes Kakaopulver
Zubereitung:
Der Hüttenkäse wird mit Gabel zerdrückt, gut gemischt mit Joghurt, Vanillezucker, Zucker und Zitronensaft.
Wenn Sie ein Kinderzimmer benutzen, sollte es für ca. Wir zerlegen es in 3 Teile – ein Biskuitkuchen kann zusammen passen.
Rühren Sie den Kakao in die Milch und streuen Sie die Schwammstücke darüber.
Wir legen den Biskuitkuchen und den gemischten Hüttenkäse auf die Tassen und krönen das Ganze – natürlich können einige Stücke Sauerkirsche gehen.
Gut gekühlt servieren.
