Zutaten
- 1 Glas Sellerie (dünne Streifen)
- 3 Äpfel
- 300 g Kochschinken
- 2 Porreestange(n)
- 1 Dose/n Mais
- 1 Dose/n Ananas
- 6 Ei(er)
- ½ Glas Salatcreme (Miracel Whip)
- ½ Beutel Käse, gerieben
Zubereitung
- Die Äpfel entkernen und würfeln. Den Schinken in Streifen schneiden. Den Porree putzen und in Ringe schneiden. Die Ananas abtropfen und würfeln. Die Eier hartkochen, pellen und würfeln.
- Alle Zutaten in folgender Reihenfolge in einer Schüssel schichten: Sellerie, Äpfel, Schinken, Porree, Mais, Ananas, Eier, Miracel Wip (oder Mayonnaise mit 1 Becher Schlagsahne verrühren). Zuletzt den Käse darüberstreuen und mit Petersilie garnieren.
- Kurz vor dem Servieren durchmengen.
Schichtsalat
Beschreibung
Ein köstlicher Schichtsalat mit Sellerie, Äpfeln, Schinken, Porree, Mais, Ananas und Eiern, bedeckt mit einer cremigen Salatcreme und Käse. Ideal als Beilage oder leichtes Hauptgericht.
Küche:Deutsch
Kategorie:Salat
Schlüsselwörter:Schichtsalat, Salat, Partyrezept, Buffet, Mittagessen, Abendessen
Zutaten
- 1 Glas Sellerie (dünne Streifen)
- 3 Äpfel
- 300 g Kochschinken
- 2 Porreestange(n)
- 1 Dose/n Mais
- 1 Dose/n Ananas
- 6 Ei(er)
- ½ Glas Salatcreme (Miracel Whip)
- ½ Beutel Käse, gerieben
Anweisungen
- Die Äpfel entkernen und würfeln. Den Schinken in Streifen schneiden. Den Porree putzen und in Ringe schneiden. Die Ananas abtropfen und würfeln. Die Eier hartkochen, pellen und würfeln.
- Alle Zutaten in folgender Reihenfolge in einer Schüssel schichten: Sellerie, Äpfel, Schinken, Porree, Mais, Ananas, Eier, Miracel Wip (oder Mayonnaise mit 1 Becher Schlagsahne verrühren). Zuletzt den Käse darüberstreuen und mit Petersilie garnieren.
- Kurz vor dem Servieren durchmengen.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 350 kcal
- Fett: 25 g
- Gesättigte Fettsäuren: 8 g
- Cholesterin: 150 mg
- Natrium: 500 mg
- Kohlenhydrate: 15 g
- Ballaststoffe: 3 g
- Zucker: 8 g
- Eiweiß: 15 g
- Vitamin A: 500 IU
- Vitamin C: 10 mg
- Eisen: 2 mg
- Kalium: 300 mg
- Phosphor: 200 mg
