ZUTATEN:
- 4 Eier,
- 280 g Zucker,
- 2 Beutel Vanillinzucker,
- 420 g Mehl,
- 1 Teelöffel Backpulver,
- 5 dl Fante,
- 1 dl Öl,
- ca. 450 g Pfirsich- oder Aprikosenkompott
ZUBEREITUNG:
- Eier, Zucker und Vanillezucker mit einem Mixer ca. 5 Minuten schaumig rühren .
- Fügen Sie das gesiebte Mehl der Mischung , Backpulver und alles unterrühren . Dann Öl und Fanta hinzufügen. Alles vorsichtig mischen.
- Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech 25 x 38 cm durchmesser verteilen und die Fruchtwürfel gleichmäßig platzieren.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. eine halbe Stunde backen.
- Guten Appetit
Schaumiger Fanta Kuchen
Beschreibung
Ein köstlicher und einfacher Fanta-Kuchen mit Pfirsich- oder Aprikosenkompott. Perfekt für Kaffeekränzchen oder als süße Leckerei.
Küche:Deutsch
Kategorie:Kuchen
Schlüsselwörter:Fanta Kuchen, Kuchen, Backen, Pfirsich, Aprikose, Einfach
Zutaten
- 4 Eier
- 280 g Zucker
- 2 Beutel Vanillinzucker
- 420 g Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 5 dl Fanta
- 1 dl Öl
- ca. 450 g Pfirsich- oder Aprikosenkompott
Anweisungen
- Eier, Zucker und Vanillezucker mit einem Mixer ca. 5 Minuten schaumig rühren .
- Fügen Sie das gesiebte Mehl der Mischung , Backpulver und alles unterrühren . Dann Öl und Fanta hinzufügen. Alles vorsichtig mischen.
- Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech 25 x 38 cm durchmesser verteilen und die Fruchtwürfel gleichmäßig platzieren.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. eine halbe Stunde backen.
- Guten Appetit
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 350 kcal
- Fett: 15 g
- Gesättigte Fettsäuren: 3 g
- Cholesterin: 75 mg
- Natrium: 150 mg
- Kohlenhydrate: 50 g
- Ballaststoffe: 1 g
- Zucker: 30 g
- Eiweiß: 5 g
- Vitamin A: 100 IU
- Vitamin C: 2 mg
- Eisen: 1 mg
- Kalium: 150 mg
- Phosphor: 80 mg
