ZUTATEN:
- 125 g Marzipan -Rohmasse
- 50 g Zucker
- 1 Zitrone(n), (Saft und Schale)
- 1 Ei(er)
- 100 g Butter, weiche
- 100 g Mehl
- 75 g Speisestärke
- 1 TL Backpulver
- ½ Glas Gelee (Johannisbeer-)
- 1 Becher Kuvertüre
ZUBEREITUNG:
Marzipan mit Zucker, Zitronensaft- und schale, Ei und Butter cremig rühren.
Mit Stärkemehl, Backpulver und gesiebtem Mehl löffelweise vermengen. Den cremigen Teig in einen Spritzbeutel füllen, ca. 5 cm lange Streifen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech spritzen. Bei 180 Grad ca. 15 Minuten backen. Auskühlen lassen.
Je 2 Stangen mit dem Gelee zusammensetzen. Die Kuvertüre schmelzen und die Stangen auf einer Seite ca. 1 cm tief in die Kuvertüre halten.
Guten Appetit
