Nougattaler, a sophisticated recipe with image from the category Biscuits & Cookies. 394 reviews: Ø 4.5. Tags: baking, biscuits, christmas
Zutaten :
Für den Teig:
- 200 g Butter oder Margarine
- 1 Pck. Vanillinzucker
- 75 g Zucker
- 1 Ei(er)
- 250 g Mehl
- 1/2 TL Backpulver
- 150 g Nüsse (Haselnüsse oder nach Geschmack), gemahlen
Außerdem:
- 125 g Nougat
- 1 Becher Kuchenglasur, dunkel oder geschmolzene Kuvertüre
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe
Alle Zutaten mit dem Handrührgerät verrühren, dann kurz mit der Hand zu einem glatten Teig verkneten. Teig ausrollen und mit einem runden Ausstecher Taler ausstechen. Bei 180°C ca. 7 Minuten backen.
Nougat schmelzen. Nach dem Auskühlen einen Taler mit Nougat bestreichen und mit zweitem Taler zusammenkleben. Kurz trocknen lassen. Halb in flüssige Kuvertüre tauchen.
