Zutaten
- 4 Dose Pfirsiche, mit Saft
- 1 kg Mango, in Stücke geschnitten
- 200 Gramm Zucker
- 1 l Wodka
- 3 Becher Joghurt (Pfirsich-Maracuja(
Zubereitung
Zuerst die Mango schälen und in Stücke schneiden. Die Mango zusammen mit den Dosenpfirsichen und inkl. Saft pürieren. Den Zucker dazu und Joghurt und nochmal 10 pürieren. 15min 100° / Stufe 3 aufkochen 2 min 90° / Stufe 3 köcheln lassen und dabei den Wodka auf denDeckel gießen und langsam reinlaufen lassen.Währendessen Flaschen nach Wahl heiß ausspülen. Wenn der Thermi klingeln, den fertigen Likör kurz durch ein Sieb laufen lassen, damit die Mangofasern nicht in der Flasche landen und danach noch heiß abfüllen.Jetzt nur noch warten, bis er kalt ist und genießen.
Mango bowle mit joghurt traumhaft lecker
Beschreibung
Eine köstliche Mango Bowle mit Joghurt, perfekt für gesellige Anlässe. Einfach zuzubereiten und erfrischend im Geschmack.
Küche:Deutsch
Kategorie:Getränke
Schlüsselwörter:Mango, Bowle, Joghurt, Pfirsich, Maracuja, Wodka, Likör
Zutaten
- 4 Dosen Pfirsiche, mit Saft
- 1 kg Mango, in Stücke geschnitten
- 200 Gramm Zucker
- 1 l Wodka
- 3 Becher Joghurt (Pfirsich-Maracuja)
Anweisungen
- Zuerst die Mango schälen und in Stücke schneiden.
- Die Mango zusammen mit den Dosenpfirsichen und inkl. Saft pürieren.
- Den Zucker dazu und Joghurt und nochmal 10 pürieren.
- 15min 100° / Stufe 3 aufkochen
- 2 min 90° / Stufe 3 köcheln lassen und dabei den Wodka auf den Deckel gießen und langsam reinlaufen lassen.
- Währendessen Flaschen nach Wahl heiß ausspülen.
- Wenn der Thermi klingelt, den fertigen Likör kurz durch ein Sieb laufen lassen, damit die Mangofasern nicht in der Flasche landen und danach noch heiß abfüllen.
- Jetzt nur noch warten, bis er kalt ist und genießen.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 250 kcal
- Fett: 5 g
- Gesättigte Fettsäuren: 3 g
- Cholesterin: 10 mg
- Natrium: 30 mg
- Kohlenhydrate: 40 g
- Ballaststoffe: 2 g
- Zucker: 35 g
- Eiweiß: 3 g
- Vitamin A: 500 IU
- Vitamin C: 20 mg
- Eisen: 0.5 mg
- Kalium: 200 mg
- Phosphor: 50 mg
