Name: Low Carb Pfannkuchen
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 3 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 8 Ei(er); 4 EL Eiweiß – Pulver (neutral oder Vanillegeschmack); 4 EL Sahne; n. B. Margarine

Pfannkuchen ohne Mehl

ZUTATEN( 3 Portionen):

8 Ei(er)
4 EL Eiweiß – Pulver (neutral oder Vanillegeschmack)
4 EL Sahne
n. B. Margarine

ZUBEREITUNG (20 Min):

Alle Zutaten klümpchenfrei verrühren. Wer mag, kann das Eiweiß separat steif schlagen und zum Schluss unter die anderen Zutaten mengen. In der Pfanne mit Margarine (keine Kohlenhydrate) portionsweise ausbacken.
Ergibt ca. 3 fluffige Pfannkuchen. Dieses Rezept ist für eine kohlenhydratarme Ernährung (low carb) geeignet.

Low Carb Pfannkuchen

Vorbereitungszeit:5 Minuten

Kochzeit:15 Minuten

Gesamtzeit:20 Minuten

Portionen:3 Portionen

Beschreibung

Ein einfaches Rezept für fluffige, kohlenhydratarme Pfannkuchen ohne Mehl, ideal für eine Low-Carb-Ernährung.

Küche:Deutsch

Kategorie:Dessert

Schlüsselwörter:Low Carb, Pfannkuchen, Glutenfrei, Frühstück, Dessert

Zutaten

8 Ei(er)
4 EL Eiweiß – Pulver (neutral oder Vanillegeschmack)
4 EL Sahne
n. B. Margarine

Anweisungen

Alle Zutaten klümpchenfrei verrühren.
Wer mag, kann das Eiweiß separat steif schlagen und zum Schluss unter die anderen Zutaten mengen.
In der Pfanne mit Margarine (keine Kohlenhydrate) portionsweise ausbacken.