Käsekuchen ist ein Klassiker, der in vielen Varianten geliebt wird. Doch dieser besondere Käsekuchen mit einem Boden aus Oreokeksen bietet eine unvergleichliche Geschmackserfahrung. Die Kombination aus cremigem Quark und dem knusprigen Oreo-Keksboden macht diesen Kuchen zu einem echten Gaumenschmaus.
Die Zutaten im Überblick
Um diesen delikaten Käsekuchen zuzubereiten, benötigen wir folgende Zutaten:
- 30 Oreokekse
- 60 g geschmolzene Butter
- 1000 g Magerquark
- 4 mittelgroße Eier
- 200 g Zucker
- 150 g geschmolzene Butter
- 1 Packung Puddingpulver mit Sahnegeschmack
Schritt-für-Schritt Anleitung
- Zerkleinern der Kekse und Herstellung des Bodens:
Die Oreokekse werden fein zerbröselt und mit geschmolzener Butter verknetet. Diese Masse wird gleichmäßig auf dem Boden einer Springform verteilt und festgedrückt. - Vermischen der restlichen Zutaten:
In einer Schüssel werden Magerquark, Eier, Zucker, geschmolzene Butter und das Puddingpulver miteinander verquirlt, bis eine homogene Masse entsteht. Diese wird auf den vorbereiteten Keksboden gegossen. - Backen des Kuchens:
Der Kuchen wird bei 160°C für ungefähr 50 Minuten im vorgeheizten Ofen gebacken, bis er eine goldbraune Farbe annimmt.
Tipps für das perfekte Ergebnis
Es ist ratsam, während der Backzeit immer wieder einen Blick in den Ofen zu werfen und eine Stäbchenprobe durchzuführen, da Öfen unterschiedliche Temperaturen haben können.
Variationen und persönliche Note
Dieses Rezept lässt Raum für Kreativität! Man kann den Kuchen mit frischen Früchten garnieren oder Schokoladensplitter hinzufügen, um ihm eine individuelle Note zu verleihen.
Der Käsekuchen mit Oreo-Keksboden ist eine einzigartige Variation eines beliebten Desserts. Seine Kombination aus Cremigkeit und Knusprigkeit macht ihn zu einem wahren Geschmackserlebnis.
Häufig gestellte Fragen (FAQs)
Kann ich anstelle von Oreos andere Kekse verwenden?
Ja, Sie können andere Kekssorten verwenden, aber beachten Sie, dass der Geschmack variieren kann.
Kann ich fettarmen Quark statt Magerquark verwenden?
Ja, Sie können fettarmen Quark verwenden, jedoch könnte die Konsistenz des Kuchens leicht anders sein.
Wie bewahre ich den Kuchen am besten auf?
Der Kuchen sollte im Kühlschrank aufbewahrt werden und hält sich dort für mehrere Tage frisch.
Kann ich den Kuchen einfrieren?
Ja, der Kuchen lässt sich gut einfrieren. Wickeln Sie ihn dafür luftdicht ein und tauen Sie ihn langsam im Kühlschrank auf.
Kann ich den Zucker reduzieren, um den Kuchen gesünder zu machen?
Ja, Sie können die Zuckermenge leicht reduzieren, jedoch kann dies den Geschmack beeinflussen. Probieren Sie es nach Ihrem eigenen Geschmack aus.
Käsekuchen mit Oreo-Keksboden: Ein Genussvolles Rezept
Beschreibung
Ein köstlicher Käsekuchen mit einem knusprigen Boden aus Oreokeksen. Die perfekte Kombination aus cremigem Quark und schokoladigem Keks.
Zutaten
- 30 Oreokekse
- 60 g geschmolzene Butter
- 1000 g Magerquark
- 4 mittelgroße Eier
- 200 g Zucker
- 150 g geschmolzene Butter
- 1 Packung Puddingpulver mit Sahnegeschmack
Anweisungen
- Die Oreokekse fein zerbröseln und mit 60g geschmolzener Butter verkneten. Die Masse gleichmäßig auf dem Boden einer Springform verteilen und festdrücken.
- In einer Schüssel Magerquark, Eier, Zucker, 150g geschmolzene Butter und das Puddingpulver miteinander verquirlen, bis eine homogene Masse entsteht. Diese auf den vorbereiteten Keksboden gießen.
- Den Kuchen bei 160°C für ungefähr 50 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis er eine goldbraune Farbe annimmt.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 350 kcal
- Fett: 20 g
- Gesättigte Fettsäuren: 12 g
- Cholesterin: 150 mg
- Natrium: 200 mg
- Kohlenhydrate: 30 g
- Ballaststoffe: 1 g
- Zucker: 20 g
- Eiweiß: 10 g
- Vitamin A: 200 IU
- Vitamin C: 1 mg
- Eisen: 2 mg
- Kalium: 150 mg
- Phosphor: 100 mg
