Joghurt Kirschkuchen in 5 minuten zubereitet

Joghurt Kirschkuchen in 5 minuten zubereitet

Zutaten

  • 1 Glas Kirschen (720 ml)
  • 250 g Butter, weiche
  • 180 g Zucker
  • 1 Packung Vanillinzucker
  • 1 Prise Salz
  • 4 Ei
  • 350 g Mehl
  • 1 Packung Backpulver
  • 150 g Joghurt (3,5 %)

Zubereitung

Die Kirschen abtropfen und den Saft dabei auffangen. Danach die Butter, Zucker, Vanillinzucker und Salz cremig rühren.

Als nachstes die Eier nach und nach unterrühren.Danach das Mehl und Backpulver vermischen und abwechselnd mit 150 g Joghurt unterrühren.

Die Kirschen unterheben. Teig in eine gefettete, mit Semmelbrösel ausgestreute Napfform / Springform geben und glatt streichen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175°C / Umluft: 150°C) ca. 1 Stunde backen.

Ca. 10 Minuten in der Form ruhen lassen. Mit Puderzucker bestäuben.

Unser Tipp: Sie können auch andere Früchte nach wahl nehmen. z.b Heidelbeeren, Erdbeeren usw.

Joghurt Kirschkuchen in 5 minuten zubereitet

Joghurt Kirschkuchen in 5 minuten zubereitet
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Kochzeit: 1 Stunde
Gesamtzeit: 5 Minuten

Zutaten

  • 1 Glas Kirschen (720 ml)
  • 250 g Butter, weiche
  • 180 g Zucker
  • 1 Packung Vanillinzucker
  • 1 Prise Salz
  • 4 Ei
  • 350 g Mehl
  • 1 Packung Backpulver
  • 150 g Joghurt (3,5 %)

Zubereitung

    Die Kirschen abtropfen und den Saft dabei auffangen. Danach die Butter, Zucker, Vanillinzucker und Salz cremig rühren.

    Als nachstes die Eier nach und nach unterrühren.Danach das Mehl und Backpulver vermischen und abwechselnd mit 150 g Joghurt unterrühren.

    Die Kirschen unterheben. Teig in eine gefettete, mit Semmelbrösel ausgestreute Napfform / Springform geben und glatt streichen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175°C / Umluft: 150°C) ca. 1 Stunde backen.

    Ca. 10 Minuten in der Form ruhen lassen. Mit Puderzucker bestäuben.

Anmerkungen

Sie können auch andere Früchte nach wahl nehmen. z.b Heidelbeeren, Erdbeeren usw.

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