Das ist das Beste, was du aus Hack machen kannst !
Danke dem jenigen der dieses Rezept gepostet hat. Extremes Leckerli
Zutaten
- 1 kg Hack
- Salz Pfeffer Paprikapulver Kümmel Prise Muskat
- 2 Eier
- Handvoll reibekäse
- Zwiebeln
- 1 El Ketchup
- Schmand oder Creme fraiche
Füllung
- 200 g frische Pilze
- 2 Paprika
- 1 Tüte geriebenen Mozzarella
- 1/2 Feta rein krümeln
Zubereitung
- Man kann noch Zwiebeln oder Knofi rein machen . Ich persönlich mag es nicht
Alles kneten und in eine Springform drücken . Den Rand nicht vergessen .darauf hab ich 1 El Ketchup verteilt . Man kann aber auch Schmand nehmen oder Creme fraiche - Alles rein machen und mit dem Käse bedecken . Ihr könnt aber alles rein tun was ihr möchtet Bacon Salami broccoli etc
- Ca 45min bei 180 Grad Umluft in den Herd. Damit es nicht zu dunkel wird könnt ihr es mit Alufolie abdecken
- Dazu hab ich mir Kräuterquark selber gemacht . Dazu einfach 250 g Quark und paar Schluck Milch bis die Masse schön cremig ist . Würzen mit Pfeffer und Salz und ordentlich viel tiefkühlkräuter fertig.
