Gurkensalat mit saurer Sahne, schnell und leicht zu machen

Zutaten ( 3 Portionen ):

• 1 große Salatgurke(n)
• 1 Becher saure Sahne
• ½ TL Dill (TK oder frischer, gehackter
• Salz
• Pfeffer, frisch gemahlener

Zubereitung:

Die Salatgurke schälen und dann auf einer sehr feinen Reibe in Scheiben hobeln. Anschließend mit der sauren Sahne und dem Dill vermengen. Dann kräftig salzen und pfeffern. Alles noch einmal gut durchmischen.

Bis zum Verzehr einige Zeit durchziehen lassen.

Passt gut zu Fischgerichten. Ist auch lecker zu Gegrilltem.

Gurkensalat mit saurer Sahne, schnell und leicht zu machen

Vorbereitungszeit:10 Minuten

Gesamtzeit:10 Minuten

Portionen:3 Portionen

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Beschreibung

Ein erfrischender und einfacher Gurkensalat mit saurer Sahne und Dill, ideal als Beilage zu Fisch oder Gegrilltem. Schnell zubereitet und köstlich!

Küche:Deutsch

Kategorie:Salat

Schlüsselwörter:Gurkensalat, Salat, Beilage, Saure Sahne, Dill, schnell, einfach

Zutaten

• 1 große Salatgurke(n)
• 1 Becher saure Sahne
• ½ TL Dill (TK oder frischer, gehackter)
• Salz
• Pfeffer, frisch gemahlener

Anweisungen

1. Die Salatgurke schälen und dann auf einer sehr feinen Reibe in Scheiben hobeln.
2. Anschließend mit der sauren Sahne und dem Dill vermengen.
3. Dann kräftig salzen und pfeffern.
4. Alles noch einmal gut durchmischen.
5. Bis zum Verzehr einige Zeit durchziehen lassen.

Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)

• Kalorien: 150 kcal
• Fett: 12 g
• Gesättigte Fettsäuren: 7 g
• Cholesterin: 30 mg
• Natrium: 50 mg
• Kohlenhydrate: 5 g
• Ballaststoffe: 1 g
• Zucker: 3 g
• Eiweiß: 2 g
• Vitamin A: 100 IU
• Vitamin C: 5 mg
• Eisen: 0.2 mg
• Kalium: 200 mg
• Phosphor: 30 mg