Gewürzsterne

Gewurzsterne

Zutaten:

  • 250 g Mehl
  • 150 g Butter
  • 1 Ei(er)
  • 100 g Puderzucker
  • 1 Pck. Vanillinzucker
  • 7 g Lebkuchengewürz
  • etwas Zitronenschale
  • evtl. Kuchenglasur
  • evtl. Marmelade

Zubereitung:

Alle Zutaten miteinander gut verkneten und den Teig ca. 40 min kalt stellen – Backrohr auf 160° vorheizen – danach auf dem gut bemehlten Brett portionsweise den Teig ausrollen (dabei auch den Teig leicht mit Mehl bestreuen).

Sterne ausstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen, backen ca. 8 min.
Die kalten Kekse entweder mit Marmelade zusammensetzen oder die einzelnen Herzen mit beliebiger Glasur bestreichen

Guten Appetit

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