Sie machen gut satt, geben genug Energie für die nächsten Stunden und schmecken zudem super lecker — egal ob morgens oder auch am Nachmittag.
ZUTATEN für 1 Portion
- 1Ei
- 60Gramm Magertopfen
- 20Gramm Grieß (Gold- oder Dinkelgrieß)
- 40Gramm Haferflocken
- 1TL Honig
- Butter (zum Herausbacken)
- Topping (z.B. Schokosoße, Marmelade, Obst)
ZUBEREITUNG
Alle Zutaten zu einem Teig vermengen und die Masse etwa 20 Minuten lang stehen lassen, damit der Grieß richtig einziehen kann. Anschließend formt ihr nacheinander eure Frühstückstaler. Falls ihr beim Formen mehr Stabilität braucht, reibt euch ein bisschen Mehl auf die Hände.
Danach etwas Butter in einer Pfanne erhitzen und die Taler schließlich auf niedriger Temperatur beidseitig anbraten. Am Ende sollten sie auf jeder Seite gut gebräunt und fest in der Konsistenz sein.
Nach dem Backen aus der Pfanne nehmen, kurz nachziehen lassen und mit einem Topping eurer Wahl genießen.
Frühstückstaler
Beschreibung
Diese Frühstückstaler sättigen gut, geben Energie und schmecken lecker, ideal für morgens oder nachmittags.
Zutaten
- 1 Ei
- 60 Gramm Magertopfen
- 20 Gramm Grieß (Gold- oder Dinkelgrieß)
- 40 Gramm Haferflocken
- 1 TL Honig
- Butter (zum Herausbacken)
- Topping (z.B. Schokosoße, Marmelade, Obst)
Anweisungen
- Alle Zutaten zu einem Teig vermengen und die Masse etwa 20 Minuten lang stehen lassen, damit der Grieß richtig einziehen kann. Anschließend formt ihr nacheinander eure Frühstückstaler. Falls ihr beim Formen mehr Stabilität braucht, reibt euch ein bisschen Mehl auf die Hände.
- Danach etwas Butter in einer Pfanne erhitzen und die Taler schließlich auf niedriger Temperatur beidseitig anbraten. Am Ende sollten sie auf jeder Seite gut gebräunt und fest in der Konsistenz sein.
- Nach dem Backen aus der Pfanne nehmen, kurz nachziehen lassen und mit einem Topping eurer Wahl genießen.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 350 kcal
- Fett: 15 g
- Gesättigte Fettsäuren: 5 g
- Cholesterin: 100 mg
- Natrium: 150 mg
- Kohlenhydrate: 40 g
- Ballaststoffe: 5 g
- Zucker: 10 g
- Eiweiß: 15 g
- Vitamin A: 100 IU
- Vitamin C: 2 mg
- Eisen: 2 mg
- Kalium: 200 mg
- Phosphor: 150 mg
