Zutaten:
- 1 Blätterteigblatt
- 100 g Frischkäse
- 1 TL Vanilleextrakt
- 75 g Erdbeermarmelade
- 125 g frische Erdbeeren
- 1 Ei
- Mandelblättchen
- Puderzucker
Richtungen:
Erdbeeren in kleine Stücke schneiden.
Frischkäse und Vanilleextrakt mischen.
Anschließend Marmelade mit gehackten Erdbeeren vermischen.
Blätterteig füllen und die Ränder mit Ei bestreichen.
20 Minuten bei 200° backen.
