
ZUTATEN:
- 12 Eier
- 2 Gläser Spargel
- 2 kleine Gläser Champions
- 3 bis 4 Essl. Majonaise
- Salz und ein bisschen Salatkräuter
- Eier habe ich 10 Minuten gekocht.
ZUBEREITUNG:
Spargel und Champions ab gießen. Eier und Spargel in Würfel schneiden. Dann Eier, Spargel und Champions in eine Schüssel geben, mit Majonaise, Salz und Salatkräuter anmachen. Wenn der Salat ein bisschen zu fest ist, noch einen Schuss Rama Cremefine (7%) dazugeben.
Einfache Eiersalat , in nur 10 Minuten fertig

Beschreibung
Einfacher Eiersalat, in nur 10 Minuten fertig. Mit Spargel und Champignons verfeinert, ein schnelles und köstliches Gericht.
Küche:Deutsch
Kategorie:Salat
Schlüsselwörter:Eiersalat, Spargel, Champignons, Salat, Majonaise
Zutaten
- 12 Eier
- 2 Gläser Spargel
- 2 kleine Gläser Champions
- 3 bis 4 Essl. Majonaise
- Salz
- Salatkräuter
Anweisungen
- Spargel und Champions abgießen.
- Eier und Spargel in Würfel schneiden.
- Eier, Spargel und Champions in eine Schüssel geben, mit Majonaise, Salz und Salatkräuter anmachen.
- Wenn der Salat ein bisschen zu fest ist, noch einen Schuss Rama Cremefine (7%) dazugeben.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 350 kcal
- Fett: 25 g
- Gesättigte Fettsäuren: 7 g
- Cholesterin: 400 mg
- Natrium: 300 mg
- Kohlenhydrate: 8 g
- Ballaststoffe: 1 g
- Zucker: 3 g
- Eiweiß: 18 g
- Vitamin A: 200 IU
- Vitamin C: 2 mg
- Eisen: 1 mg
- Kalium: 200 mg
- Phosphor: 150 mg