Zutaten
- 200 g Mehl
- 300 ml Wasser
- 150 g geriebener Käse
- 50 ml Pflanzenöl
- 2 St. Eier
- 1 TL Salz
- 1 TL Zucker
- 1 TL Backpulver
- 1 St. Knoblauchzehe
- 1 Bundfrische Kräuter (z.B. Petersilie)
Zubereitung
Mehl mit Backpulver vermischen. Eier, Salz und Zucker mit dem Handrührgerät glatt rühren und anschließend Wasser zugeben. Portionsweise zu der Mehl-Backpulver-Mischung geben und zum Schluss mit dem Handrührgerät gut verrühren.
Geriebenen Käse, Kräuter und gepressten Knoblauch hinzufügen und mit einem Löffel gut verrühren.
Der Pfannkuchenteig ist nun fertig und wird wie gewohnt in der Pfanne gebraten. Guten Appetit!
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Die besten Käse-Pfannkuchen
Beschreibung
Ein köstliches Rezept für Käse-Pfannkuchen, perfekt für Feinschmecker. Einfach zuzubereiten und voller Geschmack.
Küche:Deutsch
Kategorie:Hauptspeise
Schlüsselwörter:Pfannkuchen, Käse, Käse-Pfannkuchen, herzhaft, schnell
Zutaten
- 200 g Mehl
- 300 ml Wasser
- 150 g geriebener Käse
- 50 ml Pflanzenöl
- 2 St. Eier
- 1 TL Salz
- 1 TL Zucker
- 1 TL Backpulver
- 1 St. Knoblauchzehe
- 1 Bund frische Kräuter (z.B. Petersilie)
Anweisungen
- Mehl mit Backpulver vermischen.
- Eier, Salz und Zucker mit dem Handrührgerät glatt rühren und anschließend Wasser zugeben.
- Portionsweise zu der Mehl-Backpulver-Mischung geben und zum Schluss mit dem Handrührgerät gut verrühren.
- Geriebenen Käse, Kräuter und gepressten Knoblauch hinzufügen und mit einem Löffel gut verrühren.
- Der Pfannkuchenteig ist nun fertig und wird wie gewohnt in der Pfanne gebraten. Guten Appetit!
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 350 kcal
- Fett: 20 g
- Gesättigte Fettsäuren: 8 g
- Cholesterin: 100 mg
- Natrium: 500 mg
- Kohlenhydrate: 30 g
- Ballaststoffe: 2 g
- Zucker: 5 g
- Eiweiß: 15 g
- Vitamin A: 200 IU
- Vitamin C: 5 mg
- Eisen: 2 mg
- Kalium: 200 mg
- Phosphor: 150 mg
