Zutaten
- 250 g Margarine, weich
- 200 g Zucker
- 2 Ei(er)
- 1 EL Vanillezucker
- 125 g Haselnüsse, gemahlen
- 500 g Mehl
Zubereitung
Margarine mit Zucker und Eiern schaumig rühren.
Vanillezucker, Haselnüsse und Mehl dazugeben, zu einem Knetteig verarbeiten. Ca. 1 Stunde kühl stellen. Auf leicht bemehlter Arbeitsfläche ca. 5-mm-dick ausrollen und Figuren ausstechen.
Backzeit: 10-15 Minuten bei 200°C (vorgeheizt)
Nach Belieben verzieren.
Guten Appetit
Allerbeste Haselnussplätzchen
Leckere und knusprige Haselnussplätzchen zum Genießen.
- 250 g Margarine (weich)
- 200 g Zucker
- 2 Stück Ei(er)
- 1 EL Vanillezucker
- 125 g Haselnüsse (gemahlen)
- 500 g Mehl
- Margarine mit Zucker und Eiern schaumig rühren.
- Vanillezucker Haselnüsse und Mehl dazugeben.
- Zu einem Knetteig verarbeiten.
- Ca. 1 Stunde kühl stellen.
- Auf leicht bemehlter Arbeitsfläche ca. 5-mm-dick ausrollen.
- Figuren ausstechen.
- Backzeit: 10-15 Minuten bei 200°C (vorgeheizt).
- Nach Belieben verzieren.
