Der WIRKLICH WELTBESTE Kuchen wie bei Mama, Birnenrahmkuchen

ZUTATEN:

Für den Teig:

• 200 g Mehl
• 100 g Margarine oder Butter
• 5 EL Zucker
• 1 Ei(er)
• ½ Pck. Backpulver

Für die Füllung:

• 500 g Quark (Magerquark)
• 3 Ei(er)
• 100 g Zucker
• 2 Pck. Vanillezucker
• 200 g Sahne

Für die Streusel:

• 150 g Mehl
• 100 g Margarine oder Butter
• 65 g Zucker
• 1 Pck. Vanillezucker
• 1 Dose/n Birne(n), halbierte

Zubereitung:

1. Einfach mal die Teigzutaten zu einem Mürbeteig verarbeiten.
2. Jetzt den Teig ausrollen und Boden sowie Rand einer gefetteten Springform damit auslegen.
3. Dann für die Füllung die Zutaten verrühren,
   in die Springform gießen und 1 Dose abgetropfte Birnenhälften auf die Masse geben.
4. Die Streuselzutaten verkneten und über die Birnen streu en. Bei 170°C Heißluft ca. 60 Minuten backen.