Heute präsentiere ich Ihnen ein Rezept für eine Birne und Praline, die im Handumdrehen fertig ist … mit einem guten Geschmack von Praline getrüffelt mit Birnen und Gavottes.
Das Rezept ist sehr einfach und schnell zuzubereiten. Ich habe mit einem Schokoladenkuchenrezept begonnen, das ich angepasst habe, um das gewünschte Ergebnis zu erzielen. Schokolade, Birne und Praline sind eine glückliche Verbindung.
Ein wenig sehr feiner Fondant zur Praline und wir beruhigen unser Gewissen mit der Zugabe von Birnen.
Zubereitungszeit : 15 Min.
Kochzeit : 40 Min.
Gesamt: 55 Min
Zutaten für 10 Personen:
- 180 g Pralinenpaste
- 170 g Butter
- 90 g Puderzucker
- 80 g brauner Zucker
- 5 Eier
- 50 g Mehl
- 2 Birnen
Zubereitung:
Den Backofen auf 190°C vorheizen.
Butter und Pralinenpaste in der Mikrowelle oder im Wasserbad schmelzen. Gut vermischen, bis die Paste homogen ist.
Den Zucker, den braunen Zucker und dann nacheinander die Eier hinzufügen und nach jeder Zugabe gut vermischen. Mehl einrühren.
Die Birnen waschen und schälen. Schneiden Sie sie in Würfel und legen Sie diese Würfel auf den Boden einer gebutterten Form (meine hat einen Durchmesser von 22 cm). Den Teig über die Birnen gießen.
40 Minuten backen.
Es ist fertig ! Es ist schwer, es einfacher zu machen!
Ihnen bleibt nichts anderes übrig, als Spaß zu haben?
