Entdecken Sie das Rezept für Birnen-Mandel-Tarte. Diese Torte ist zu einem Klassiker für „hungrige“ Mahlzeiten geworden, wenn ich Gäste habe. Es hat immer die gleiche Wirkung.
Zutaten / für 8 Personen:
- 1 Blätterteig
- 100 g Butter
- 150 g Zucker
- 2 Eier
- 30 g Mehl
- 90 g Mandelpulver
- 3 oder 4 Birnen
VORBEREITUNG:
Heizen Sie Ihren Backofen auf 220°C vor.
Zucker und Eier in einer Salatschüssel vermischen, dann Mehl und Mandelpulver hinzufügen. Die Butter hinzufügen und vermischen.
Den Blätterteig in einer Hohlform mit hohem Rand, etwa einer Springform, oder, falls dies nicht möglich ist, in einer Tortenform backen, aber die Springform verleiht der Torte mehr Dicke.
Den Inhalt auf den Blätterteig gießen.
Die Birnen schälen, vierteln und auf den Blätterteig legen, sodass eine Krone entsteht.
Zum Abschluss:
30 Minuten kochen lassen. Nehmen Sie die Tarte aus der Form, wenn Sie sie wie ich in einer Silikonform gemacht haben, andernfalls lassen Sie sie in der Form.
Birnen-Mandel-Tarte
Eine köstliche Tarte mit Birnen und Mandeln.
- 1 Stück Blätterteig
- 100 g Butter
- 150 g Zucker
- 2 Stück Eier
- 30 g Mehl
- 90 g Mandelpulver
- 3 oder 4 Stück Birnen
- Heizen Sie Ihren Backofen auf 220°C vor.
- Zucker und Eier in einer Salatschüssel vermischen.
- Dann Mehl und Mandelpulver hinzufügen.
- Die Butter hinzufügen und vermischen.
- Den Blätterteig in einer Hohlform mit hohem Rand backen.
- Den Inhalt auf den Blätterteig gießen.
- Die Birnen schälen vierteln und auf den Blätterteig legen.
- 30 Minuten kochen lassen.
- Nehmen Sie die Tarte aus der Form.
Birnen-Mandel-Tarte das beste Rezept
Beschreibung
Entdecken Sie das Rezept für Birnen-Mandel-Tarte. Diese Torte ist zu einem Klassiker für „hungrige“ Mahlzeiten geworden, wenn ich Gäste habe. Es hat immer die gleiche Wirkung.
Zutaten
- 1 Stück Blätterteig
- 100 g Butter
- 150 g Zucker
- 2 Stück Eier
- 30 g Mehl
- 90 g Mandelpulver
- 3 oder 4 Stück Birnen
Anweisungen
- Heizen Sie Ihren Backofen auf 220°C vor.
- Zucker und Eier in einer Salatschüssel vermischen.
- Dann Mehl und Mandelpulver hinzufügen.
- Die Butter hinzufügen und vermischen.
- Den Blätterteig in einer Hohlform mit hohem Rand backen.
- Den Inhalt auf den Blätterteig gießen.
- Die Birnen schälen vierteln und auf den Blätterteig legen.
- 30 Minuten kochen lassen.
- Nehmen Sie die Tarte aus der Form.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 350 kcal
- Fett: 20 g
- Gesättigte Fettsäuren: 10 g
- Cholesterin: 75 mg
- Natrium: 150 mg
- Kohlenhydrate: 40 g
- Ballaststoffe: 2 g
- Zucker: 25 g
- Eiweiß: 5 g
- Vitamin A: 200 IU
- Vitamin C: 3 mg
- Eisen: 1 mg
- Kalium: 150 mg
- Phosphor: 80 mg
