Zutaten
- 120 g Puderzucker
- 250 g Joghurt (Vanille) oder Naturjoghurt
- 120 g Butter, weiche
- 3 Eier
- 150 g Mehl
- 100 g Speisestärke
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- evtl. Öl für das Waffeleisen
Zubereitung
So meine lieben Einfach mal aus den angegebenen Zutaten einen Waffelteig herstellen.D
Danach etwas ruhen lassen und im sehr heißen Waffeleisen (vorher evtl. mit Öl bepinseln) portionsweise Waffeln backen. Sofort servieren. Fertig!
Unser Tipp: Dazu frische Früchte, Apfelmus oder Puderzucker reichen.
Guten Appetit
Vanille Waffeln
Zutaten
- 220 g Butter
- 1 Prise(n) Salz
- 1 Vanilleschote(n), das Mark
- 1 Pck. Vanillezucker
- 50 bis 70 g Zucker
- 6 m.-große Ei(er)
- 300 g Mehl
- 1 TL, gestr. Backpulver
- ⅛ Liter Milch
- Fett, für das Waffeleisen
Zubereitung
Als erstes das Fett, Salz, Vanillemark, Vanillin-Zucker und Zucker schaumig rühren. Danach die Eier nach und nach unterrühren.
Nun das Mehl und Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch unterrühren.
Dann Jeweils eine kleine Kelle Teig in ein heißes gefettetes Waffeleisen geben.
Nacheinander bei mittlerer Hitze ca. 12 Waffeln goldgelb backen. Noch warm servieren.
Guten Appetit
