Beerenkäsekuchen

Beerenkaesekuchen1

Käsekuchen oder Eis? Warum nicht die beiden? Dieser Käsekuchen besteht aus frischen Beeren, Frischkäse und Graham-Krümeln und vereint die Textur und den Geschmack dieser beiden Desserts!

Zutaten:

  • 1 Tasse fettarmer griechischer Naturjoghurt
  • 1 EL. Schale und 1/4 Tasse Saft von etwa 2 Zitronen
  • 2 Tassen aufgetaute COOL WHIP Whipped Topping
  • 1 Päckchen (250 g) Philadelphia Brick Cream Cheese, weich
  • 1 Dose (300 ml) gesüßte Kondensmilch
  • 1-1/2 Tassen Graham-Krümel
  • 1/ 3 Tassen geschmolzene Butter,
  • 1 Tasse Blaubeeren, 1 Tasse Himbeeren und 1 Tasse geschnittene Erdbeeren

Zubereitung:

Graham-Krümel und Butter vermischen; In den Boden und die Oberseite der 9-Zoll-Springform drücken.

Frischkäse in einer großen Schüssel mit dem Mixer cremig schlagen. Nach und nach Milch hinzufügen und schlagen.

Joghurt, Zitronenschale und -saft hinzufügen; gut mischen.

Cool Whip vorsichtig unterrühren. In die Kruste gießen.

3 Stunden einfrieren oder bis es fest ist.

Nehmen Sie den Kuchen 15 Minuten vor dem Servieren aus dem Gefrierschrank.

Beeren mischen; Belegen Sie jede Kuchenportion mit dieser Mischung.

Beerenkäsekuchen

Beerenkaesekuchen W2xEX 2x webp

Ein cremiger Käsekuchen mit frischen Beeren und Graham-Krümeln.

  • 1 Tasse fettarmer griechischer Naturjoghurt
  • 1 EL Zitronenschale
  • 1/4 Tasse Zitronensaft (von etwa 2 Zitronen)
  • 2 Tassen aufgetaute COOL WHIP Whipped Topping
  • 1 Päckchen Philadelphia Brick Cream Cheese (250 g weich)
  • 1 Dose gesüßte Kondensmilch (300 ml)
  • 1-1/2 Tassen Graham-Krümel
  • 1/3 Tasse geschmolzene Butter
  • 1 Tasse Blaubeeren
  • 1 Tasse Himbeeren
  • 1 Tasse geschnittene Erdbeeren
  1. Graham-Krümel und Butter vermischen.
  2. In den Boden und die Oberseite der 9-Zoll-Springform drücken.
  3. Frischkäse in einer großen Schüssel mit dem Mixer cremig schlagen.
  4. Nach und nach Milch hinzufügen und schlagen.
  5. Joghurt Zitronenschale und -saft hinzufügen.
  6. Gut mischen.
  7. Cool Whip vorsichtig unterrühren.
  8. In die Kruste gießen.
  9. 3 Stunden einfrieren oder bis es fest ist.
  10. Nehmen Sie den Kuchen 15 Minuten vor dem Servieren aus dem Gefrierschrank.
  11. Beeren mischen.
  12. Belegen Sie jede Kuchenportion mit dieser Mischung.
Dessert
Deutsch
Beeren, Frischkäse, Graham-Krümel, Käsekuchen
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