Zutaten
- 7 g Hefe (Trockenhefe)
- 450 mlWasser (lauwarm)
- 500 g Mehl
- 150 g Körner
- 2 TL Salz
- 2 TLEssig
Zubereitung
- Hefe mit dem lauwarmen Wasser in einer Schüssel verrühren dann alle weiteren Zutaten zufügen und gut verarbeiten.
- Teig in eine zuvor gefettete Form geben und in den kalten Backofen stellen. Achtung – das Brot nicht gehen lassen.
- Bei 200°C Ober-/Unterhitze ca. 60 Minuten backen.
ZAUBERBROT IN 3 MINUTEN & OHNE GEHZEIT !
Beschreibung
Ein einfaches und schnelles Zauberbrot, das in nur 3 Minuten zubereitet wird und keine Gehzeit benötigt. Ideal für alle, die wenig Zeit haben und trotzdem ein leckeres, selbstgebackenes Brot genießen möchten.
Küche:Deutsch
Kategorie:Brot
Schlüsselwörter:Brot, Zauberbrot, Schnell, Einfach, Backen, Körnerbrot
Zutaten
- 7 g Trockenhefe
- 450 ml lauwarmes Wasser
- 500 g Mehl
- 150 g Körner
- 2 TL Salz
- 2 TL Essig
Anweisungen
- Hefe mit dem lauwarmen Wasser in einer Schüssel verrühren, dann alle weiteren Zutaten zufügen und gut verarbeiten.
- Teig in eine zuvor gefettete Form geben und in den kalten Backofen stellen. Achtung – das Brot nicht gehen lassen.
- Bei 200°C Ober-/Unterhitze ca. 60 Minuten backen.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 1800 kcal
- Fett: 40 g
- Gesättigte Fettsäuren: 5 g
- Cholesterin: 0 mg
- Natrium: 2500 mg
- Kohlenhydrate: 300 g
- Ballaststoffe: 25 g
- Zucker: 5 g
- Eiweiß: 60 g
- Vitamin A: 100 IU
- Vitamin C: 2 mg
- Eisen: 5 mg
- Kalium: 500 mg
- Phosphor: 300 mg
