Zutaten
- 500 g Mascarpone
- 100 g weiße schokolade
- 400 ml Sahne
- 100 g Zucker
- 600 g Erdbeeren
Zubereitung
- Weiße Schokolade in einem Wasserbad auflösen. Mascarpone und 50 g Zucker mischen, Sahne und Schokolade hinzufügen. Die Hälfte der Erdbeeren auspressen und mit dem restlichen Zucker vermischen. Schneiden Sie den Rest der Erdbeeren.
- Legen Sie die zerdrückten Erdbeeren in die Auflauform, dann die Sahne- und Erdbeerstücke. Im Kühlschrank abkühlen lassen und servieren.
ERDBEER MASCARPONE DESSERT
Beschreibung
Ein köstliches und einfaches Erdbeer-Mascarpone-Dessert, perfekt für jeden Anlass. Genießen Sie die cremige Textur und den frischen Erdbeergeschmack!
Küche:Italienisch
Kategorie:Dessert
Schlüsselwörter:Erdbeeren, Mascarpone, Dessert, einfach, schnell, Sommer
Zutaten
- 500 g Mascarpone
- 100 g weiße Schokolade
- 400 ml Sahne
- 100 g Zucker
- 600 g Erdbeeren
Anweisungen
- Weiße Schokolade in einem Wasserbad auflösen. Mascarpone und 50 g Zucker mischen, Sahne und Schokolade hinzufügen. Die Hälfte der Erdbeeren auspressen und mit dem restlichen Zucker vermischen. Schneiden Sie den Rest der Erdbeeren.
- Legen Sie die zerdrückten Erdbeeren in die Auflaufform, dann die Sahne- und Erdbeerstücke. Im Kühlschrank abkühlen lassen und servieren.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 450 kcal
- Fett: 30 g
- Gesättigte Fettsäuren: 18 g
- Cholesterin: 80 mg
- Natrium: 50 mg
- Kohlenhydrate: 35 g
- Ballaststoffe: 2 g
- Zucker: 30 g
- Eiweiß: 8 g
- Vitamin A: 200 IU
- Vitamin C: 50 mg
- Eisen: 0.5 mg
- Kalium: 250 mg
- Phosphor: 80 mg
