Zutaten :
- 300 g Butter
- 200 g Haselnüsse, gemahlene
- 100 g Mandel(n), gemahlene
- 300 g Mehl
- 150 g Zucker (feine Körnung)
- 1 Pck. Vanillinzucker
Zubereitung :
- Zuerst Butter und Zucker in eine Schüssel geben und verrühren. Dann die gemahlenen Haselnüsse und Mandeln zugeben. Zuletzt das Mehl unterkneten.
- Aus dem Teig Rollen formen (jeweils ca. 3 cm Durchmesser), davon 1 cm dicke Scheiben abschneiden und mit der Gabel etwas flachdrücken. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 175°C höchstens 10 Min. backen.
Die besten Nusskekse der Welt
Beschreibung
Dieses Rezept ergibt köstliche Nusskekse, die perfekt für die Weihnachtszeit oder als süße Leckerei für zwischendurch sind. Sie sind einfach zuzubereiten und schmecken wunderbar nussig.
Küche:Deutsch
Kategorie:Kekse
Schlüsselwörter:Nusskekse, Haselnuss, Mandeln, Kekse, Weihnachten, Backen
Zutaten
- 300 g Butter
- 200 g Haselnüsse, gemahlene
- 100 g Mandel(n), gemahlene
- 300 g Mehl
- 150 g Zucker (feine Körnung)
- 1 Pck. Vanillinzucker
Anweisungen
- Zuerst Butter und Zucker in eine Schüssel geben und verrühren. Dann die gemahlenen Haselnüsse und Mandeln zugeben. Zuletzt das Mehl unterkneten.
- Aus dem Teig Rollen formen (jeweils ca. 3 cm Durchmesser), davon 1 cm dicke Scheiben abschneiden und mit der Gabel etwas flachdrücken. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 175°C höchstens 10 Min. backen.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 80 kcal
- Fett: 5 g
- Gesättigte Fettsäuren: 3 g
- Cholesterin: 15 mg
- Natrium: 5 mg
- Kohlenhydrate: 8 g
- Ballaststoffe: 0.5 g
- Zucker: 4 g
- Eiweiß: 1 g
- Vitamin A: 50 IU
- Vitamin C: 0 mg
- Eisen: 0.2 mg
- Kalium: 20 mg
- Phosphor: 15 mg
