Suchtgefahr Pur, Apfel Puddingkuchen in 10 Minuten

Zutaten

• für eine Springform
• 270 g Mehl
• 2 TL Backpulver
• 7 Tropfen Vanillearoma oder das Mark einer Vanilleschote
• etwas Milch
• 150 g Butter
• 120 g Zucker
• 3 Eier
• 1 Paradies Creme Vanille Geschmack
• 0,3 l Milch
• 5 Äpfel, je nach Größe

Zubereitung

1. Als erstes Eine Springform mit Backpapier auslegen. Danach die Äpfel schälen, vierteln, entkernen und oben der Länge nach einritzen.
2. Als nachtes die Eier mit Butter, Zucker und Vanillearoma schaumig rühren. Nach und nach das Mehl mit dem Backpulver und die Milch (ich messe die Milch nicht ab, sondern, mache es nach Gefühl, der Teig darf nicht zu dünn werden, also reicht ein Schuß) hinzufügen.
3. Jetzt den Teig in die Springform füllen und glatt streichen. Nun die Äpfel auf dem Teig kranzförmig verteilen. Den Backofen auf 170°C Umluft vorheizen.
4. 300ml Milch mit der backfesten Puddincreme verrühren und den Pudding mit einem Esslöffel klecksweise auf den Äpfeln verteilen. Ca. 25 Minuten backen.
   Kommt ganz auf den Backofen an. Am besten eine Stäbchenprobe machen.

Guten Appetit

Suchtgefahr Pur, Apfel Puddingkuchen in 10 Minuten

Vorbereitungszeit:15 Minuten

Kochzeit:25 Minuten

Gesamtzeit:40 Minuten

Portionen:1 Springform

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Beschreibung

Ein köstlicher und einfacher Apfel-Puddingkuchen, der in nur wenigen Minuten zubereitet ist. Perfekt für Kaffeekränzchen oder als süße Leckerei für zwischendurch.

Küche:Deutsch

Kategorie:Kuchen

Schlüsselwörter:Apfelkuchen, Puddingkuchen, Apfel, Kuchen, Vanille

Zutaten

• 270 g Mehl
• 2 TL Backpulver
• 7 Tropfen Vanillearoma oder das Mark einer Vanilleschote
• etwas Milch
• 150 g Butter
• 120 g Zucker
• 3 Eier
• 1 Paradies Creme Vanille Geschmack
• 0,3 l Milch
• 5 Äpfel, je nach Größe

Anweisungen

1. Eine Springform mit Backpapier auslegen. Danach die Äpfel schälen, vierteln, entkernen und oben der Länge nach einritzen.
2. Die Eier mit Butter, Zucker und Vanillearoma schaumig rühren. Nach und nach das Mehl mit dem Backpulver und die Milch (nicht zu viel, der Teig darf nicht zu dünn werden) hinzufügen.
3. Den Teig in die Springform füllen und glatt streichen. Nun die Äpfel auf dem Teig kranzförmig verteilen. Den Backofen auf 170°C Umluft vorheizen.
4. 300ml Milch mit der backfesten Puddincreme verrühren und den Pudding mit einem Esslöffel klecksweise auf den Äpfeln verteilen. Ca. 25 Minuten backen. Stäbchenprobe machen.

Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)

• Kalorien: 350 kcal
• Fett: 18 g
• Gesättigte Fettsäuren: 10 g
• Cholesterin: 80 mg
• Natrium: 150 mg
• Kohlenhydrate: 45 g
• Ballaststoffe: 2 g
• Zucker: 25 g
• Eiweiß: 5 g
• Vitamin A: 200 IU
• Vitamin C: 3 mg
• Eisen: 1 mg
• Kalium: 150 mg
• Phosphor: 80 mg