Zutaten:
- 250 g Mascarpone
- 250 g Quark (Topfen)
- 250 g Schlagsahne
- 80 g Zucker
- 2 Packungen Windbeutel, gefüllt aus der Tiefkühlung (ca. 600 g)
- 500 g Kirschgrütze
- 3 EL Kirschlikör
- Kakaopulver
Zubereitung:
Die Zubereitung des Windbeutel Desserts ist eine Komposition aus köstlichen Zutaten, die harmonisch aufeinander abgestimmt sind.
Zuerst wird die Schlagsahne steif geschlagen. Danach werden Mascarpone, Quark und Zucker unter die geschlagene Sahne gerührt, um eine cremige Masse zu erhalten.
Eine Form mit den Maßen ca. 25×20 cm wird mit einem Drittel der Creme gleichmäßig bestrichen. Die gefüllten Windbeutel werden dicht darauf platziert. Anschließend wird die Kirschgrütze, die mit dem Kirschlikör verfeinert wurde, über die Windbeutel verteilt. Die restliche Creme wird darauf gestrichen und das Dessert wird abschließend mit einer Schicht Kakaopulver bestreut.
Das Dessert wird dann kühlgestellt, um die Aromen zu vereinen und eine angenehme Konsistenz zu erreichen.
Alternativ kann man aus der halben Menge dieses Rezepts kleine Desserts in Dessertgläsern zaubern, um ein individuelles und ansprechendes Servieren zu ermöglichen.
Das Windbeutel Dessert ist eine geschmackvolle Kreation, die mit ihrer cremigen Textur, dem fruchtigen Geschmack der Kirschgrütze und der Zartheit der Windbeutel jeden Gaumen verwöhnt.
Guten Appetit und viel Genuss beim Verkosten dieses köstlichen Desserts!
Windbeutel Dessert
Beschreibung
Ein köstliches Windbeutel Dessert mit Mascarpone, Quark, Schlagsahne, Kirschgrütze und Kakaopulver. Einfach zuzubereiten und perfekt für besondere Anlässe.
Zutaten
- 250 g Mascarpone
- 250 g Quark (Topfen)
- 250 g Schlagsahne
- 80 g Zucker
- 2 Packungen Windbeutel, gefüllt aus der Tiefkühlung (ca. 600 g)
- 500 g Kirschgrütze
- 3 EL Kirschlikör
- Kakaopulver
Anweisungen
- Schlagsahne steif schlagen.
- Mascarpone, Quark und Zucker unter die geschlagene Sahne rühren, um eine cremige Masse zu erhalten.
- Eine Form (ca. 25x20 cm) mit einem Drittel der Creme bestreichen. Die gefüllten Windbeutel dicht darauf platzieren.
- Die Kirschgrütze mit dem Kirschlikör verfeinern und über die Windbeutel verteilen.
- Die restliche Creme darauf streichen und das Dessert mit Kakaopulver bestreuen.
- Das Dessert kühlstellen, um die Aromen zu vereinen.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 350 kcal
- Fett: 25 g
- Gesättigte Fettsäuren: 15 g
- Cholesterin: 80 mg
- Natrium: 100 mg
- Kohlenhydrate: 25 g
- Ballaststoffe: 1 g
- Zucker: 20 g
- Eiweiß: 8 g
- Vitamin A: 200 IU
- Vitamin C: 5 mg
- Eisen: 1 mg
- Kalium: 150 mg
- Phosphor: 80 mg
