Sommerliche Desserts sind eine erfrischende Ergänzung zu jeder Mahlzeit, insbesondere wenn sie leicht zuzubereiten sind. Hier teilen wir ein fantastisches Rezept für ein köstliches Pfirsich-Vanille-Dessert, das nicht nur einfach herzustellen ist, sondern auch an heißen Tagen für eine wohltuende Abkühlung sorgt.
Zutaten und Zubereitung
1. Die benötigten Zutaten
Um dieses erfrischende Dessert zuzubereiten, benötigen Sie folgende Zutaten für etwa 12 Portionen:
- 1 Dose gewürfelte Pfirsiche
- 500 Gramm Joghurt mit Vanillegeschmack
- 400 Gramm Sahne
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 2 Päckchen Sahnesteif
- 0,5-0,6 Liter Maracujasaft
- 3 Päckchen Dessertsoße mit Vanillegeschmack (ohne Kochen)
- 1 Packung Schoko Zebra Röllchen
2. Die Zubereitungsschritte
Das Dessert, das an das beliebte Eis “Solero” erinnert, lässt sich leicht und schnell zubereiten:
- Beginnen Sie damit, die Sahne mit Vanillezucker und Sahnesteif steif zu schlagen. Fügen Sie dann den Joghurt hinzu und verrühren Sie alles kurz.
- Die gewürfelten Pfirsiche vorsichtig unterheben und die Masse in eine Schüssel oder Auflaufform geben.
- Vermengen Sie den Maracujasaft mit der Dessertsoße Vanillegeschmack und verteilen Sie diese gleichmäßig über der Masse.
- Lassen Sie das Dessert für mindestens 12 Stunden im Kühlschrank ziehen und veredeln Sie es vor dem Servieren mit den Schoko Zebra Röllchen.
Tipps für Variationen
Alternativ zur Dessertsoße
Statt der Dessertsoße mit Vanillegeschmack können Sie auch den Aranca Pudding Aprikose-Maracuja von Dr. Oetker verwenden. Dies verleiht dem Dessert eine zusätzliche fruchtige Note.
Präsentationstipp
Um das Dessert besonders ansprechend zu gestalten, können Sie es in einer Glasform servieren. Dies sorgt nicht nur für einen schönen Anblick, sondern ist auch eine tolle Möglichkeit, das Dessert zu präsentieren.
Dieses sommerliche Dessert ist nicht nur erfrischend, sondern auch schnell und einfach zuzubereiten. Mit seiner perfekten Mischung aus Pfirsich, Vanille und Maracuja ist es eine ideale Wahl für heiße Tage oder als krönender Abschluss eines köstlichen Essens.
Häufig gestellte Fragen (FAQs)
Kann ich anstelle von Pfirsichen andere Früchte verwenden?
Ja, Sie können auch andere Früchte Ihrer Wahl verwenden. Empfehlenswert sind beispielsweise Mango, Ananas oder Erdbeeren.
Wie lange kann ich das Dessert im Kühlschrank aufbewahren?
Das Dessert kann gut gekühlt bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden, ohne an Geschmack zu verlieren.
Ist dieses Dessert auch für Kinder geeignet?
Ja, Kinder werden dieses erfrischende Dessert mit Sicherheit genießen. Es ist leicht und angenehm fruchtig im Geschmack.
Kann ich die Sahne durch eine fettärmere Variante ersetzen?
Ja, Sie können auch eine fettärmere Version der Sahne verwenden, um das Dessert etwas leichter zu gestalten.
Gibt es Möglichkeiten, dieses Dessert für spezielle Ernährungsbedürfnisse anzupassen?
Für eine vegane Variante könnten Sie vegane Alternativen für Sahne und Joghurt verwenden. Außerdem können Sie die Dessertsoße selbst herstellen, um sie an Ihre Ernährungsbedürfnisse anzupassen.
