Schoko Nuss Plätzchen: Eine Köstliche Leckerei für Jede Gelegenheit

Name: Schoko Nuss Plätzchen: Eine Köstliche Leckerei für Jede Gelegenheit
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 225 g weiche Butter; 140 g Zucker; 1 Eigelb; 225 g Mehl; 50 g Kakao; 50 g gemahlene Haselnüsse; 1 Prise Salz; 1 Päckchen Nougat

Schoko Nuss Plätzchen sind eine verlockende Leckerei, die in der Weihnachtszeit und darüber hinaus geschätzt wird. Ihre Geschichte reicht weit zurück und sie haben sich zu einem festlichen Genuss entwickelt, der aufgrund seines köstlichen Geschmacks und der Einfachheit der Zubereitung beliebt ist.

Zutaten: Tradition mit einem Hauch von Innovation

Um diese köstlichen Plätzchen zuzubereiten, benötigen Sie:

225 g weiche Butter
140 g Zucker
1 Eigelb
225 g Mehl
50 g Kakao
50 g gemahlene Haselnüsse
1 Prise Salz
1 Päckchen Nougat

Jede dieser Zutaten spielt eine entscheidende Rolle, um den unverwechselbaren Geschmack und die Konsistenz dieser Plätzchen zu erreichen. Die Kombination aus Kakao und gemahlenen Haselnüssen verleiht ihnen ein reiches Aroma, während das Nougat die perfekte süße Füllung bildet.

Zubereitung: Schritte zur Perfektion

Die Zubereitung dieser Köstlichkeiten ist einfach und macht Spaß:

Den Backofen auf 190°C vorheizen und Butter mit Zucker cremig rühren.
Eigelb hinzufügen und gut verrühren.
Mehl, Kakao, Salz und gemahlene Haselnüsse hinzufügen, um einen homogenen Teig zu erhalten.
Kleine Kugeln formen und auf ein Backblech legen. Mit einem Kochlöffelstiel eine Mulde in die Mitte drücken.
Backen, bis sie goldbraun sind, dann abkühlen lassen und mit erwärmtem Nougat füllen.

Tipps für Variationen und Ergänzungen

Sie können Ihrer Kreativität freien Lauf lassen, indem Sie diese Plätzchen nach Ihren Vorlieben variieren. Versuchen Sie zum Beispiel, verschiedene Füllungen auszuprobieren oder Schokoladenglasur hinzuzufügen, um sie noch verlockender zu machen.

Servier- und Aufbewahrungstipps

Diese Plätzchen sind am besten frisch zubereitet, aber sie lassen sich auch gut aufbewahren. Lagern Sie sie in einem luftdichten Behälter, um ihre Frische zu bewahren. Servieren Sie sie zu einer Tasse Tee oder Kaffee für den perfekten Genussmoment.

Schoko Nuss Plätzchen sind eine Freude für die Sinne. Egal ob Sie sie für Weihnachten oder als köstliche Leckerei zwischendurch zubereiten, sie versprechen einen herrlichen Geschmack, der alle begeistern wird.

Häufig gestellte Fragen (FAQs)

Kann ich anstelle von Haselnüssen andere Nusssorten verwenden?

Ja, Sie können Mandeln oder Walnüsse als Alternative verwenden, um einen anderen Geschmack zu erzielen.

Können diese Plätzchen eingefroren werden?

Ja, sie können problemlos eingefroren werden. Stellen Sie sicher, sie vor dem Einfrieren gut zu verpacken, um die Frische zu bewahren.

Kann ich die Menge des Zuckers reduzieren, um sie weniger süß zu machen

Ja, Sie können die Zuckermenge leicht reduzieren, aber beachten Sie, dass dies den Geschmack und die Textur beeinflussen kann.

Wie lange halten sich diese Plätzchen?

Gut verpackt in einem luftdichten Behälter können sie bis zu zwei Wochen frisch bleiben.

Kann ich anstelle von Nougat eine andere Füllung verwenden?

Ja, Sie können verschiedene Füllungen ausprobieren, wie beispielsweise geschmolzene Schokolade oder Marmelade, um Variationen zu schaffen.