
Zutaten :
- 75 g Margarine
- 75 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 2 Ei(er)
- 1 Prise(n) Salz
- 150 g Mehl
- 1 TL, gestr. Backpulver
- 2 EL Milch
- 2 Becher Schmand
- 2 Dose/n Mandarine(n)
- 2 Becher Sahne
- 75 g Fertigmischung für Limonade (Getränkepulver)
- 1 Tafel Schokolade (Rittersportschokolade Joghurt)
Zubereitung :
Aus den Zutaten einschließlich der Milch einen Rührteig herstellen (Springform) und bei 175-195° Grad 20-25 min. backen. Den Schmand auf den erkalteten Boden geben, danach die abgetropften Mandarinen auf dem Schmand verteilen.
Die Sahne mit Vanillezucker und Sahnesteif schlagen und das Getränkepulver in die Sahne rühren. Auf die Mandarinen geben und anschließend die Rittersportschokolade raspeln und auf die Sahne streuen.
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Rittersporttorte

Beschreibung
Eine köstliche Rittersporttorte mit Mandarinen und Schmand, gekrönt mit geriebener Rittersportschokolade. Perfekt für Kaffeekränzchen oder als besonderes Dessert.
Zutaten
- 75 g Margarine
- 75 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 2 Ei(er)
- 1 Prise(n) Salz
- 150 g Mehl
- 1 TL, gestr. Backpulver
- 2 EL Milch
- 2 Becher Schmand
- 2 Dose/n Mandarine(n)
- 2 Becher Sahne
- 75 g Fertigmischung für Limonade (Getränkepulver)
- 1 Tafel Schokolade (Rittersportschokolade Joghurt)
Anweisungen
- Aus den Zutaten einschließlich der Milch einen Rührteig herstellen (Springform) und bei 175-195° Grad 20-25 min. backen.
- Den Schmand auf den erkalteten Boden geben, danach die abgetropften Mandarinen auf dem Schmand verteilen.
- Die Sahne mit Vanillezucker und Sahnesteif schlagen und das Getränkepulver in die Sahne rühren.
- Auf die Mandarinen geben und anschließend die Rittersportschokolade raspeln und auf die Sahne streuen.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 450 kcal
- Fett: 25 g
- Gesättigte Fettsäuren: 15 g
- Cholesterin: 100 mg
- Natrium: 150 mg
- Kohlenhydrate: 50 g
- Ballaststoffe: 2 g
- Zucker: 30 g
- Eiweiß: 6 g
- Vitamin A: 200 IU
- Vitamin C: 5 mg
- Eisen: 1 mg
- Kalium: 200 mg
- Phosphor: 80 mg