Zutaten
- 4 m.-große Äpfel, nicht zu mehlig
- 4 TL Zitronensaft
- 1 TL Zimt
- 8 EL Ahornsirup (wahlweise auch Honig)
- 70 g Butter, kalt
- 2 EL Mehl (gehäuft)
- 2 EL Haferflocken
- 2 EL Zucker
- 1 Prise(n) Salz
- Butter zum Einfetten
Zubereitung
- Die Äpfel schälen, vierteln und entkernen, dann in gleichgroße (ca. 2 cm) Stücke schneiden. Mit Zitronensaft, Zimt und Ahornsirup vermischen und in 4 gefettete Förmchen füllen.
- Kalte Butter zerstückeln, mit Mehl, Zucker, Haferflocken und Salz zu einem brösligen Teig kneten. Streusel über die Äpfel bröseln und im vorgeheizten Ofen bei ca. 190°C (Umluft ca. 170°C) 30 Minuten backen.
Apfelcrumble
Beschreibung
Ein köstlicher und einfacher Apfelstreuselkuchen, perfekt für einen gemütlichen Abend. Mit saftigen Äpfeln und knusprigen Streuseln ist dieser Crumble ein wahrer Genuss.
Küche:Deutsch
Kategorie:Dessert
Schlüsselwörter:Apfel, Crumble, Streuselkuchen, Dessert, Herbst
Zutaten
- 4 m.-große Äpfel, nicht zu mehlig
- 4 TL Zitronensaft
- 1 TL Zimt
- 8 EL Ahornsirup (wahlweise auch Honig)
- 70 g Butter, kalt
- 2 EL Mehl (gehäuft)
- 2 EL Haferflocken
- 2 EL Zucker
- 1 Prise(n) Salz
- Butter zum Einfetten
Anweisungen
- Die Äpfel schälen, vierteln und entkernen, dann in gleichgroße (ca. 2 cm) Stücke schneiden. Mit Zitronensaft, Zimt und Ahornsirup vermischen und in 4 gefettete Förmchen füllen.
- Kalte Butter zerstückeln, mit Mehl, Zucker, Haferflocken und Salz zu einem brösligen Teig kneten. Streusel über die Äpfel bröseln und im vorgeheizten Ofen bei ca. 190°C (Umluft ca. 170°C) 30 Minuten backen.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 350 kcal
- Fett: 15 g
- Gesättigte Fettsäuren: 9 g
- Cholesterin: 40 mg
- Natrium: 150 mg
- Kohlenhydrate: 50 g
- Ballaststoffe: 5 g
- Zucker: 30 g
- Eiweiß: 3 g
- Vitamin A: 200 IU
- Vitamin C: 5 mg
- Eisen: 1 mg
- Kalium: 200 mg
- Phosphor: 50 mg
