Blechkuchen
Zutaten
- 300 g Mehl
- 1 Pck. Backpulver
- 250 g Zucker
- 3 Ei(er)
- 250 g Sahne
Für den Belag:
- 200 g Butter
- 200 g Zucker
- 6 EL Milch
- 300 g Mandel(n), gehobelt
Zubereitung
Mehl mit Backpulver vermischen, Eier und Zucker dazugeben und alles verrühren. Dann die ungeschlagene Sahne dazugeben und mit dem Handrührgerät unterrühren. Den Teig auf ein gefettetes Backblech streichen und im vorgeheizten Backofen bei 170 Grad Umluft auf der mittleren Schiene 10 Minuten backen.
Währenddessen die Butter erwärmen, bis sie flüssig ist, Zucker, Milch und Mandelblättchen dazugeben und verrühren. Die Masse auf den Kuchen streichen und den Kuchen in weiteren 15 Minuten fertig backen.
Butter – Mandel – Kuchen
Beschreibung
Ein köstlicher Butter-Mandel-Kuchen vom Blech. Einfach zuzubereiten und perfekt für Kaffeekränzchen oder als süße Überraschung für Familie und Freunde.
Küche:Deutsch
Kategorie:Kuchen
Schlüsselwörter:Kuchen, Blechkuchen, Mandel, Butter, Backen
Zutaten
- 300 g Mehl
- 1 Pck. Backpulver
- 250 g Zucker
- 3 Ei(er)
- 250 g Sahne
- 200 g Butter
- 200 g Zucker
- 6 EL Milch
- 300 g Mandel(n), gehobelt
Anweisungen
- Mehl mit Backpulver vermischen, Eier und Zucker dazugeben und alles verrühren.
- Dann die ungeschlagene Sahne dazugeben und mit dem Handrührgerät unterrühren.
- Den Teig auf ein gefettetes Backblech streichen und im vorgeheizten Backofen bei 170 Grad Umluft auf der mittleren Schiene 10 Minuten backen.
- Währenddessen die Butter erwärmen, bis sie flüssig ist, Zucker, Milch und Mandelblättchen dazugeben und verrühren.
- Die Masse auf den Kuchen streichen und den Kuchen in weiteren 15 Minuten fertig backen.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 450 kcal
- Fett: 25 g
- Gesättigte Fettsäuren: 15 g
- Cholesterin: 100 mg
- Natrium: 150 mg
- Kohlenhydrate: 50 g
- Ballaststoffe: 2 g
- Zucker: 30 g
- Eiweiß: 8 g
- Vitamin A: 200 IU
- Vitamin C: 1 mg
- Eisen: 2 mg
- Kalium: 150 mg
- Phosphor: 100 mg
