Name: 24 Stunden Schnitzelpfanne
Prep time: 8 h 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 8 h 45 min
Yield: 8 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 8 kleine Schweineschnitzel; 300 g Speck, gewürfelt; 400 g Zwiebel(n); 400 g Champignons, braun; 400 g süße Sahne; 300 g Käse, gerieben; Thymian; Basilikum; Salz; Pfeffer; Mehl; Ei(er); Paniermehl

ZUTATEN

8 kleine Schweineschnitzel
300 g Speck, gewürfelt
400 g Zwiebel(n)
400 g Champignons, braun
400 g süße Sahne
300 g Käse, gerieben
Thymian
Basilikum
Salz
Pfeffer
Mehl
Ei(er)
Paniermehl

ZUBEREITUNG

Schnitzel mit Mehl, Ei und Paniermehl panieren, nach Geschmack würzen, dann kurz anbraten. Zwiebeln in Halbringe schneiden, glasig anbraten, Speck und Champignons dazu. Nun mit den Kräutern, Pfeffer und Salz abschmecken. Vom Herd nehmen, Sahne unterrühren und Käse dazugeben.

Schnitzel in eine gefettete Auflaufform geben, Soße darüber und mindestens 8 Stunden kalt stellen.
Ofen auf 200 °C vorheizen, Schnitzel 15 Minuten zugedeckt, 15 Minuten aufgedeckt hineingeben.

Dazu am besten Kroketten reichen.

Guten Appetit

24 Stunden Schnitzelpfanne

Vorbereitungszeit:8 Stunden 15 Minuten

Kochzeit:30 Minuten

Gesamtzeit:8 Stunden 45 Minuten

Portionen:8 Portionen

Beschreibung

Eine köstliche 24-Stunden-Schnitzelpfanne mit Schweineschnitzel, Speck, Zwiebeln, Champignons, Sahne und Käse. Perfekt für eine einfache und leckere Mahlzeit.

Küche:Deutsch

Kategorie:Hauptspeise

Schlüsselwörter:Schnitzel, Pfanne, Schweinefleisch, Käse, Auflauf

Zutaten

8 kleine Schweineschnitzel
300 g Speck, gewürfelt
400 g Zwiebel(n)
400 g Champignons, braun
400 g süße Sahne
300 g Käse, gerieben
Thymian
Basilikum
Salz
Pfeffer
Mehl
Ei(er)
Paniermehl

Anweisungen

Schnitzel mit Mehl, Ei und Paniermehl panieren, nach Geschmack würzen, dann kurz anbraten.
Zwiebeln in Halbringe schneiden, glasig anbraten, Speck und Champignons dazu. Nun mit den Kräutern, Pfeffer und Salz abschmecken. Vom Herd nehmen, Sahne unterrühren und Käse dazugeben.
Schnitzel in eine gefettete Auflaufform geben, Soße darüber und mindestens 8 Stunden kalt stellen.
Ofen auf 200 °C vorheizen, Schnitzel 15 Minuten zugedeckt, 15 Minuten aufgedeckt hineingeben.