Ein Rezept, das jeder nachmachen kann. Ein bisschen Weinen beim Zwiebelschälen, aber ein Genuss!
Gemüsequiches und -törtchen sind schnell und einfach zuzubereiten und ein echter Publikumsliebling. Entscheiden Sie sich für diese köstliche Version der Zwiebel-Frischkäse-Torte und genießen Sie sie mit einem schönen grünen Salat.
Einfach, praktisch und lecker: Begleiten Sie diese herzhafte Torte mit einem grünen Salat für eine komplette Mahlzeit.
Zutaten :
- Mürbeteig: 1
- Zwiebeln: 3
- Hüttenkäse: 400 g
- Eier: 3
- Geriebener Greyerzer: 40 g
- Olivenöl: 2 EL
- Salz, Pfeffer
Vorbereitung:
SCHRITT 1
Den Backofen auf 180° vorheizen.
SCHRITT 2
Die Zwiebeln schälen und fein schneiden. In einer Pfanne mit etwas Olivenöl anbraten. Wenn sie leicht gebräunt sind, die Pfanne abdecken und bei schwacher Hitze einige Minuten köcheln lassen.
SCHRITT 3
Zögern Sie nicht, etwas Wasser hinzuzufügen, um ein Ankleben zu verhindern.
Die Eier in einer Salatschüssel verquirlen.
SCHRITT 4
Frischkäse und geriebenen Greyerzer dazugeben und vermischen. Fügen Sie die Zwiebeln hinzu. Anschließend salzen und pfeffern.
SCHRITT 5
Den Mürbeteig in der Tarteform verteilen. Die Mischung darüber gießen.
SCHRITT 6
45 Minuten backen.
